蒙特利尔喜欢枫糖浆...和糖棚子
根据魁北克枫糖浆生产商联合会的统计，全球超过三分之二的枫糖浆是在魁北克省cabanesàsucre省生产的。 魁北克省的人均消费量也高于世界其他地方。 对于任何尝过各种形式甜蜜枫树汁的人，你能否诚实地责怪我们？
魁北克枫糖浆体验的一部分包括加糖过程。 这是用于在小屋餐上清理的代码。
糖小屋餐
当地人已经知道会发生什么。 但对于蒙特利尔新人和糖的概念， 这里有一个你可以预期在你的第一个糖小屋餐点 （除非你去疯狂的马丁皮卡德的糖小屋Au Pied de Cochon ），你可以期待非常多任何东西）。
在哪里得到最终的糖小屋餐？ 你有两个选择。
蒙特利尔城市糖屋子
在蒙特利尔脱口秀是一种文化的仪式。 一个短暂的季节每年都有所不同，从二月下旬到五月初，也许除了参观糖屋以外，最着名的活动是在新鲜的雪地上吃热腾腾的枫糖太妃糖 。
在选择 地铁站之前 ， Parc Jean-Drapeau和Jean-Talon市场外，枫树太妃糖摊位开始出现在3月初左右的城镇，而城市的糖棚在某些情况下提供传统的cabaneàsucre餐，通常在三月份开始他们的季节，有时四月。 虽然它们都能缓解紧急的枫树渴望，但它们也带来了对真正的糖果屋或cabaneàsucre体验的怀旧。
尽管在蒙特利尔的一个离岛小屋 - 苏克雷之间没有什么比真正的小屋体验更好 ，也许你只是想尝试离家近一些。 我们下面列表中的前九个项目是位于蒙特利尔岛的蒙特利尔糖棚和热太妃糖摊位。 虽然大部分都不是全面的传统膳食，但它们是那些讨厌枫糖浆渴望的完美解毒剂。
传统的糖屋体验
在蒙特利尔以外的地方，在加拿大魁北克省有200个左右的糖棚上铺设了真正的糖。 在其中一种情况下，您可以尽情享受雪橇滑雪，在雪地上尝试枫糖太妃糖，并在您的脸上摆满全民可以吃的传统食物，并辅之以现场民谣音乐或舞蹈混音。
我们下面列表中的最后7个项目（从＃10开始）是蒙特利尔附近独一无二的糖棚，全都在距离城市一小时的车程内。
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蒙特利尔植物园
等待2018年的细节
蒙特利尔植物园每年都会提供一个减糖小屋体验，减去乡村空气和传统餐点。 了解如何制作枫糖浆，在雪地上吃热腾腾的枫糖，购买枫木产品，并参加花园的树屋展品。 对于来自外地，家庭以及居民使用公共交通的居民，这是最合适的选择。 当你在那里时，考虑计划参观昆虫馆 ， 生物 馆和天文馆 。
时间：通常在三月的第一个星期的每一天（春假）以及三月的每个后续的周末
费用：详情请致电（514）872-1400
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Le Richmond酒店的早午餐
等待2018年的细节
梦见高档美食体验，唤起糖屋更多的是模仿它吗？ 尝试Le Richmond的枫树早午餐，在周末的早上10点选择过去几年的点菜选项，包括一个烤布丁酱，芝麻菜沙拉和法式烤面包（18美元），枫叶冷熏鳟鱼15美元）和枫木釉康沃尔母鸡（22美元）。 菜单项目和价格可能会更改。
成本：前几年，成本从水果拼盘的11美元到拼盘的45美元不等
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Cabane Chez Jean
想要真正的糖棚感觉，而不必前往农村？ 试试Parc Jean-Drapeau的Cabane Chez Jean。 所有你可以吃的风格菜单功能正是任何自尊cabaneàsucre将服务 。 如果Cabane回到2017年，没有任何关系。 敬请关注。
费用： 2018年，30美元成人，20美元儿童，3岁及以下免费
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旧港糖屋：Scéna的Un Chefàl'Érable
等待2018年的细节
想要高档的食物，但质朴的氛围？ 享受五道菜枫树菜单，每人63美元，12岁以下儿童20美元。菜肴包括枫糖浆汤，用熏鲑鱼熏制的鸡蛋，以及带有绿豆，山核桃和羊乳酪的红烧猪肉面颊。
时间： 2017年，活动于3月10日至4月16日举行
费用： 2017年，价格为每人65美元，儿童25美元（+税费和服务）
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让 - 塔伦市场
就像蒙特利尔植物园一样，Jean-Talon市场本身并不是糖屋。 目前还没有任何传统的小屋餐，但是这是一个在枫糖浆上堆放并享用一些在雪地上供应的太妃糖的好地方。 就像发条一样，每三月和四月都会有一个热腾腾的摊位，有时甚至在二月底。
成本：在位置上提供的信息，通常每个热巧克力棒大约1.50到3美元
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Cap St. Jacques
位于蒙特利尔岛西端的大型公园St. St. Jacques，如果你不住在该地区，可能会有些偏僻，但它可以通过公共交通到达，公园有一个很多来提供游客：这是最近的经验，一天在树林里的糖棚子没有离开城市。 除了在雪地上吃有机枫糖，还有豌豆汤，薄煎饼（平底锅或火腿和奶酪）以及售卖的枫糖浆馅饼。 提供拖拉机游乐设施以及参观该地的动物农场。
时间：通常在3月的第一周（春假）的每一天开放，并且每个周末从2月下旬开始到4月。
费用：每张枫树太妃糖3美元，3美元的拖拉机游乐设施（12岁及以上的4岁儿童，2至11岁的儿童3美元，2岁以下免费），5美元或更少的菜单项目，致电（514）（514）280-6743其他活动的价格，包括雪鞋和跨国滑雪，天气允许。
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摩根植物园
不幸的是，麦吉尔大学的森林保护区拥有330种园艺品种，但距离公共交通还不到合理的距离。 但是，如果你可以通过汽车来做到的话，就去做吧。 您可以在植物园的糖枫树丛的中间享受这个季节，它的糖棚位于该处，并且可以看到枫糖浆是如何制作的。 植物园以传统的方式制作自己的枫糖浆：在桶中收集树汁并在木柴火上烧开。
枫糖浆以数量有限的销售量。 导游参观设施持续两个小时。 用植物园的话说：“庆祝蒙特利尔岛上少数剩余的糖枫树林中的春天归来。 乘坐马车前往我们的糖屋，了解糖浆是如何以传统方式制作的：在木柴火上，从桶中收集的树汁。 德国香肠，热狗，饮料，当然还有雪地上的太妃糖将以名义价格出售。 这在很大程度上是一场户外活动。“'建议有兴趣的人通过致电（514）398-7811预定一个地点。
时间： 2018年3月8日上午9点至11点以及3月25日和4月8日中午至3点30分
费用：入场费各不相同。 3月初的会员价格为10美元，非会员价格为12美元。 3月下旬和4月上旬的日期对于非会员定期入场费的会员免费：儿童3.50美元，成人7美元，高级和学生4.50美元，家庭收入17美元。 请注意，只有最后两个日期涉及现场出售的食物。
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Cabane Panache et bois rond：在惠灵顿长廊散步
这是一个枫糖浆街头节日。 除了大量的糖浆注入街头食品，传统的魁北克民间音乐和舞蹈，伐木工人风格的游戏，出售当地工艺品和其他景点，在年度议程上。
时间： 2018年3月22日至3月25日
费用：免费入场，每次品尝通常为2至5美元
09年16月
Brunch de la CabaneàSucre
等待2018年的细节
Parc la Fontaine迷人的Espace La Fontaine每间糖sha季节均供应汤，枫树火腿，煎饼和其他时令菜肴。 虽然远远没有一个真正的糖葫芦餐 ，今年的五道菜餐仍然是一个有趣的和预算友好的城市中心选择家庭。
时间：前几年，从周三上午10点到下午3点，3月中旬至4月上旬举行
费用：前几年，成本为20美元，4至8美元为15美元
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CabaneàSucre Bouvrette
CabaneàSucre Bouvrette为儿童设有一个巨大的糖棚，配有蒸汽火车。
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CabaneàSucre Handfield
CabaneàSucre Handfield是蒙特利尔附近为数不多的糖屋子之一，您可以在传统的糖屋小屋之前预订水疗护理或按摩，并享用现场小提琴。 隔夜住宿也可用。
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糖小屋Au Pied de Cochon
Au Pied de Cochon的厨师Martin Picard（法语为“在猪的脚下”）是蒙特利尔十大最佳餐厅之一的策划人，他将高脂肪的堕落变成了一种近乎日常的艺术形式，营养上令人不安的倾向，以菜单上的每道菜（包括甜点和小食）和鹅肝酱涂抹/洗涤/腐败。 在2009年将他的颓废帝国延伸至包括枫木产品，Au Pied de Cochon糖棚诞生，为传统的糖屋搭配。
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ÉrablièreDenis Charbonneau
糖屋和苹果园，ÉrablièreDenis Charbonneau（又名Verger Denis Charbonneau）不仅提供传统的全吃式甜食小屋风格菜单，包括烤豆，tourtière和猪皮，还提供点菜苹果以苹果馅饼和小牛肉为主的菜单项目，苹果酱，糖sha土地稀有。 但是你必须单独订购它们，因为它们不包含在糖屋里。 孩子们会喜欢Charbonneau 在雪地上的无限热太妃糖 。 在街对面的树林里还有骑马和登山的可能性。
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苏克雷里德拉蒙塔涅
享受苏克雷利德拉蒙塔涅老式的吸引力，建于一个200年历史的遗址。 在25公里的可用小道上越野滑雪，并在小木屋过夜，以补充您的糖屋小食。
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CabaneàSucre Paquette
推荐给家人。 在CabaneàSucre Paquette，请工作人员穿上先锋服装，参观枫树博物馆，享受骑小马等乐趣。 无障碍通道。
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L'HermineMaîtreSucrier
在屡获殊荣的L'HermineMaîtreSucrier享受一次雪橇之旅，之后是魁北克最好的糖餐小屋之一。 无障碍通道。