在拉斯维加斯宫殿融合Mixology酒吧

09年01月

在拉斯维加斯宫的Fusion Mixology酒吧与调酒师混合起来

你有没有坐在你的手中拿一杯鸡尾酒，意识到你真的不知道他们想要用酒精做什么。 听着，我一直是那种只需要在纸杯中加入一些波旁酒和冰块的人，我会很好的。 突然之间，我需要注入伏特加和纯种利马豆，才能让饮料变得特别？

前往拉斯维加斯的任何一家酒吧，您都可以从酒保中获得任何具有这么多技巧的东西，以便他们能够实际读懂您的想法，并让您成为完美的饮料或调酒师，为您提供18美元的糖浆和廉价伏特加酒。 你必须爱拉斯维加斯。

这就是Palazzo Las Vegas的Fusion Mixology Bar的美丽之处。 去酒吧，看看他们的菜单，他们会有很多有趣的饮料，但与调酒师谈话，他们会喝你的饮料。 是的，调酒师会和你谈谈，而不是因为她希望你会忽略她的饮料制作技巧，并放弃一个巨大的小费。 她会和你谈谈，并确切地知道你来自哪里。 她想知道是什么让你打勾。 你喜欢什么？ 当她发现这一点时，她会让你喝上一杯，这会让你大开眼界。

我在餐厅遇到温迪霍奇斯，而我沉迷于太多的葡萄酒和太多的食物。 随着我们晚上的进步，她对混合饮料艺术的热情很快成为我们正在讨论的问题。 我对她的技术和成分的讨论深深着迷。 与Mixologist Wendy Hodges进行对话与“世纪之厨”Joel Robuchon讨论食物准备无异。

谈话转向我真正喜欢的事情，我提到了我与羽衣甘蓝的恋情。 （是的，我现在很喜欢羽衣甘蓝，感谢每天的厨房和健康酒吧为我的瘾）羽衣甘蓝鸡尾酒将结合我对鸡尾酒的爱和我对爱情的苦涩绿叶在我日常生活中有特殊的地位。

制作羽衣甘蓝饮品的挑战已经提出，接下来的几页就是我在拉斯维加斯宫殿的Fusion Mixology Bar酒吧中所受到的待遇的一个例子。 温迪霍奇斯非常善意地借助她自己的故事来描述每一杯鸡尾酒究竟会发生什么。

09年02月

Pomadoro Asiago在拉斯维加斯宫的Fusion Mixology酒吧

这款鸡尾酒令人惊喜，我很想在Palazzo Las Vegas的众多餐厅之一的菜单上看到这一点。 这是一款兼作开胃菜的鸡尾酒。 它不应该是这样的好，但它是，当你品尝那种奶酪和番茄时，你会渴望吃晚饭。

温迪的混合魔术：
这个创作灵感来自于我小时候的一个老习惯......番茄汤和烤芝士！ 鸡尾酒有一个泥状番茄和罗勒汤作为其基地，以及肖邦，柠檬和一撮盐。 完成这个鸡尾酒的关键是Asiago泡沫。 epsuma是由亚洲的“牛奶”，蛋白，泡沫稳定剂和isi鞭状容器制成的。 大多数人不会花时间去泡这种泡沫，但这就是我在这里所要做的。 我喜欢在Fusion Mixology Bar中享受美食，让我的客人印象深刻。

09年3月

指挥棒在拉斯维加斯宫的融合调酒吧

假设你刚刚进行了按摩，而且你正在渴望一杯饮料。 是的，这一直发生在拉斯维加斯。 指挥棒是一种清新而又新鲜的方式，可以消耗每日的蔬菜。 在享受轻松的下午舒适的感觉之前，您会得到一点点夏日烧烤的味道。

温迪的混合魔术：
指挥棒。 它是用肖邦伏特加制成的......（我个人最喜欢的）。 鸡尾酒最初是为了Xania Woodman提出的挑战而创建的。 她正在寻找芹菜鸡尾酒。 因为我声称自己的名声是，我相信如果你可以吃它，我可以喝它，我欢迎这样的挑战。 在这款鸡尾酒中添加一种烟熏单一麦芽苏格兰威士忌加入到土味和咸味成分中。 用芹菜苦味调味，将苏格兰威士忌的烟熏味和芹菜的新鲜感融合在一起，营造出一个完整而平衡的鸡尾酒。

09年9月4日

皮斯科酸很好，真的是琥珀精灵

我只能将这种饮料形容为我妻子亲吻我的脖子时得到的感觉。 它慢慢地将这些令人愉快的寒战放下我的脊柱。 它把我带到了我想象中的一个崇高与恶作剧相结合的地方。 其中两个和我可以被说服做任何事情。

温迪的混合魔术：
琥珀精神。 这是皮斯科酸味的一种扭曲。 我在Macchu Pisco和秘鲁政府的比赛中排名第一。 比赛在美国的7个城市举行。 我赢得了拉斯维加斯，并飞往秘鲁利马参加了全国性比赛，我位居第二。 在我最喜欢的一款鸡尾酒Pisco Sour中，我坚持秘鲁人喜欢的3/1/1/1配料比例。 我只是做了一个“maserado”或输注皮斯科和糖浆。 我注入了pisco与杏子和简单的糖浆与辣椒和迷迭香。 在鸡尾酒的顶端，我喷洒了苦味苦艾酒，并用苦瓜苦艾酒为装饰画了一丝威士忌。

09年05月05日

位于拉斯维加斯宫的Fusion Mixology酒吧的日间水疗中心

如果我可以订购日间水疗中心的投手，我会在泳池里找到一个足球场，我的脚放在Palazzo Las Vegas游泳池的凉水中。 事实是它应该作为一种舒适享受。 我一次性支付喝这种饮料几个小时的能力，而我的脚悬在水池的浅端。 简单清爽，放松和最简单的充电方式。

温迪的混合魔术：
Dayspa。 一个美丽的亨德里克斯杜松子酒鸡尾酒，让一切都提醒你在温泉放松。 鲜榨柠檬汁，混合黄瓜和薰衣草香料苦味使这种鸡尾酒非常清爽。

09年06月

无头甘蓝绿色巨人在融合Mixology酒吧在宫殿拉斯维加斯

过去几个月我已经吃了很多羽衣甘蓝。 我沉迷。 我为这片绿叶而着迷。 （我的医生必须感到骄傲）我会榨汁。 我会烤它。 我会生吃的。 事实是，如果它在社会上是可以接受的，我会在地毯上用羽衣甘蓝卷起来，就像猫会用猫薄荷一样。 是的，我有一个问题，但我没有问题。 当我遇到Mixologist Wendy Hodges时，我向她挑战，要创建一个羽衣甘蓝鸡尾酒，然后钉上它。 我看着她的实验。 我做笔记。 我盯着她，直到她对我的眩光感到不舒服。 当她递给我这杯酒时，它就像是一场梦。 就好像有人真正关心我想喝什么一样。 惊人！

现在，我不确定当你出现时她会有羽衣甘蓝，但是他们在Palazzo的Fusion Mixology酒吧拥有大量的配料，我很肯定你会很兴奋。

温迪的混合魔术：
甘蓝绿色巨人！ 这鸡尾酒是我的另一个挑战。 它是为你创造的Zeke！ 你向我提出一个挑战，让你用羽衣甘蓝制作鸡尾酒，我非常认真地对待它。 在您发出挑战后，我回到家中，用新鲜的生姜和苹果榨一头羽衣甘蓝，以平衡它，并减少羽衣甘蓝的苦味。 其结果是一杯鸡尾酒，既新鲜果汁又美味可口。 （我不记得我们放入的所有东西，但我确实记得用Laphroaig清洗玻璃杯）LOL。

09年7月

在融合Mixology酒吧的血玛莉酒在宫殿拉斯维加斯

如果你在拉斯维加斯，这是必须做的。 这个血腥玛丽会让我在前一天晚上做更多的事情，因为这是在拉斯维加斯轻微宿醉后醒来的原因。 是的，你可以在拉斯维加斯地带找到一些血腥玛丽推车，但我很积极，你不会找到具有这种复杂风味和重置身体的另一天拉斯维加斯行动的血腥玛丽。

温迪的混合魔术：
融合血腥玛丽！ 在我们的酒吧手工制作12种原料混合物是我的大脑孩子。 这是在商业界19年的结果。 使这个血腥玛丽如此特别的东西是胡椒和芹菜注入Tru有机伏特加。 我给jalepeno，anaheim，serrano，各种甜椒和芹菜注入伏特加。 单独的混合是惊人的，但是当你添加注入伏特加时，你将它带到了另一个层面。 我喜欢把它换成普通的番茄汁或V8！ 另一件我喜欢提及的混合物是，虽然它有一个美好的热量，它没有塔巴斯科。 此外，如果你有幸在“坦克”日出现血腥，你会得到“腌制”辣椒条作为装饰品的一部分。

09年08月08日

融合Mixology酒吧在宫殿拉斯维加斯

如果你碰巧在“坦克日”的酒吧里，你可以尝试一些魔法。 （或者我被告知，当新东西被带入时，我实际上并没有真正有幸到过那里）温迪的混合魔法：
输液罐。 我们目前在酒吧有13种不同的输液。 虽然6人全职上菜，但我们喜欢与其他人一起调整季节。 Fusion的调酒师以每位客人的手工鸡尾酒而闻名。 坐下来，让我们告诉你我们做得最好！ 经过一系列简单的问题后，我们可以为您定制一款适合您的鸡尾酒。 在品尝我的鸡尾酒之后，当我看到客人脸上的表情时，我个人很喜欢，他们说他们从来没有喜欢过这样的东西！ 如果你想要一个经典的鸡尾酒或极端的东西，我们的目标是取悦。 融合混合酒吧

09年9月9日

在拉斯维加斯宫殿融合Mixology

虽然你可能不会在酒吧见到温迪，但你可以遇见一位调酒师，他会让你喝一杯，让你的脚趾疼痛。 让他们知道你喜欢什么，你会惊讶他们的想法。 在视频扑克机中投入一些钱，花一个下午与几个真正知道自己在做什么的人聊天喝酒。

温迪的混合魔术：
我们在Fusion中做的最重要的事情就是让混音有趣。 它不必是可怕的或自命不凡的。 我们被放在赌场的地板上，为所有人提供新鲜的鸡尾酒。 不只是喝怪人和美食家！ 我个人的制作鸡尾酒的方法是KISS方法......保持简单愚蠢！ 新鲜的食材和优质的烈酒让您享受美味的饮品！

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