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精致的精品店
伦敦没有比杜松子酒更多的同义词。 在18世纪中期,每年在首都蒸馏约1000万加仑,许多伦敦人被奉上杜松子酒作为工资的一部分。 这种强烈的恋情仍然很强烈,伦敦最受欢迎的精神并不比世界上第一家精品杜松子酒店更好。 诺丁山全新的酿酒厂是一座品尝,制作,购买和欣赏杜松子酒的四层神殿。 该酒店由屡获殊荣的饮料品牌Portobello Road Gin所拥有,并于2016年12月底开放给好评。我们在这家豪华精品店内窥视。
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躺在杜松子酒酒吧的天堂
酒厂坐落在诺丁山Portobello路和Talbot路的拐角处,占地100多年前首次开放的传统酒吧。 在9个月的时间里,屡获殊荣的饮料品牌Portobello Road Gin将古老的酒壶变成了令人惊叹的多功能空间。 这座四层建筑现在有一间工作酒厂,两间酒吧/餐厅,一家'Ginstitute'(杜松子酒博物馆和杜松子酒制作经验),一家商店和三间客房。 所有客房都位于顶层,可让您欣赏到繁忙的Portobello路(诺丁山标志性的街道市场)的最佳景观。 每个空间都是独立设计的,具有本世纪中叶风格的主题,复古家具和手工制作的唱片播放器,由塑造伦敦唱片店Rough Trade的乙烯基播放列表组成。 自然地,装满现场蒸馏的预制鸡尾酒的饮料柜在每个房间中占据中心位置。 早餐包含在房价内,客人可以从酒店内的两间酒吧The Resting Room和GinTonica预订客房服务。 房价从每晚150英镑开始。
03年06月
在'Ginstitute'了解所有事情杜松子酒
了解杜松子酒的历史,了解Distillery's Ginstitute的杜松子酒酿造过程,其中主要房间的设计看起来像传统的维多利亚时代杜松子酒宫殿。 它的特色包括有史以来第一本英式鸡尾酒书,古董杜松子酒和第一版流行杜松子酒。 Ginstitute最酷的事情之一是,你可以学习如何使用独特的植物药混合来制作自己的杜松子酒。 您可以在当天带回一整瓶杜松子酒,并且独特的配方将保存在档案中,以防您想要订购更多。 'ginstructors'也教授鸡尾酒制作大师班。
04年6月
在GinTonica酒吧订购经典G&T
在GinTonica餐厅点一杯经典杜松子酒,这是一家西班牙风格的酒吧和厨房,供应来自西班牙巴斯克地区的传统21oz玻璃酒杯Copa deBalóns的饮品。 酒吧基于一座宏伟的欧式公寓,菜单采用来自世界各地的100种不同的杜松子酒。 许多鸡尾酒都配以美味的装饰,酊剂和苦味。 将排骨与顶尖小吃配合使用。
05年06月
配强烈的鸡尾酒和丰盛的英式菜肴
底楼的休息室供应由主蒸馏器在酒店内现场制作的各种烈酒,并由酒吧上方悬挂的手工制作的酒桶供应。 菜单中包含了鳄梨和辣根等古怪配料。 您可以搭配丰盛的英式和地中海风味融合菜式,如牛舌面包和鹿肉意大利式饺子。
06年06月
掌握伦敦最喜欢的精神
真是名副其实,酒厂在地下室设有一间酒厂酿酒厂,酿造了5个杜松子酒,包括一个仍称为亨利王的400升铜和一个30升仍然称为第二个哥白尼的酒。 后者曾用于在2011年推出Portobello Road Gin品牌。杜松子酒由四名前调酒师和朋友创立,该品牌后来赢得了纽约国际烈酒大赛年度伦敦酒厂奖并在旧金山精神奖颁发金奖。 除了酿酒厂的酒吧,餐厅,客房和Ginstitution外,酒店内还设有一家商店,让您可以购买一瓶纪念品带回家。