加拿大啤酒的历史和指南

加拿大啤酒丰富,价格和口味各不相同。

加拿大啤酒是对加拿大“文化”的极好介绍。 加拿大人喜欢他们的啤酒,并且比其他任何酒精饮料消耗的更多。 许多加拿大和国际品牌的啤酒在全国各地的啤酒店,餐馆和酒吧广泛供应。 除了较大的啤酒品牌(很少有“加拿大”),由于微酿酒的流行,您可以在全国范围内订购地道的本地酿造啤酒。

一个简短的历史

加拿大啤酒市场中最大的两家公司一直是Labatt和Molson,虽然两家公司仍在加拿大酿造啤酒,但这两家公司都不是加拿大所有。 自1995年以来,Labatt一直是外资企业,Molson已经合并成为Molson-Coors。 在20世纪80年代和90年代变得非常受欢迎的基尔夫啤酒厂Sleeman被日本的札幌啤酒厂收购,从而使外国公司负责加拿大啤酒生产的大部分。 今天,加拿大最大的啤酒公司是Moosehead,它来自新不伦瑞克,并提供一些啤酒和啤酒。 在该国的另一边,Kokanee是不列颠哥伦比亚省酿造的一种流行啤酒。

佳酿

在加拿大各地,尤其是不列颠哥伦比亚省和安大略省 ,微型油炸药盛行。 这些啤酒厂,有时被称为“工艺”啤酒厂,酿造小批量的啤酒供当地销售。

微酿酒已经代表了一种替代性,更实验性的酿造方法,不适合大众口味。 啤酒爱好者在加拿大时,应询问服务员,调酒师或啤酒店店员的建议。

一些最受欢迎的酿酒商包括多伦多的 Steamwhistle和阿姆斯特丹,Guelph的惠灵顿啤酒厂, 蒙特利尔的 McAuslan啤酒厂和温哥华的温哥华岛啤酒厂。

美国vs加拿大啤酒

加拿大人喜欢把他们比美国人做得更好的东西变成乌鸦。 毕竟,在加拿大,我们大多数人对南方的邻居感到不满并可能不安全。 加拿大擅长的领域是啤酒生产。 加拿大人的共识是,他们的啤酒比美国啤酒更加口感丰满,不那么“水”。

加拿大啤酒的一部分优势与加拿大啤酒的酒精含量高于美国啤酒的信念有关。 事实上,美国和加拿大的啤酒在酒精含量方面相差无几; 然而,这两个国家的酒精测量方式不同,导致美国啤酒标签数量较低。 美国和加拿大的啤酒都有4%到6%的体积百分比酒精(每100毫升啤酒,4毫升到6毫升是酒精)。

哪里可以买到加拿大的啤酒

葡萄酒和啤酒店可以购买酒精饮料,由各个省或地区管理和运营。 在魁北克以外的所有情况下,酒精销售都是通过专门指定的商店(例如安大略省酒类控制委员会(LCBO)或安大略省的啤酒商店)完成的。 魁北克是加拿大最欧洲和更自由的省份,允许在便利店和超市销售啤酒和葡萄酒。

截至2016年,安大略省开始允许在数量有限的超市销售啤酒和葡萄酒,但总的来说,加拿大对于销售含酒精饮料的态度是落后的。

在加拿大饮酒的年龄

请务必了解加拿大的饮酒年龄,这是18岁或19岁,取决于省份。

带着啤酒回家

你可能非常喜欢加拿大的一些优秀的微型酿酒商,你想带一些家。 好主意,也许还会在那里扔一些加拿大葡萄酒。 请务必检查您的酒精饮料回国的津贴。