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获奖最多的亚特兰大餐厅指南
2015年11月5日
亚特兰大被Travel + Leisure评选为全美食物爱好者的最佳城市之一,这里有许多令人印象深刻的餐厅 - 事实上,仅在2015年,我们美味的城市就拥有詹姆斯比尔德奖名单中的近十几位半决赛选手。 从农场到餐桌的美食,再到优雅而精致的日本料理,我们已经细分了大桃最好的产品,这是该国最着名的出版物授予的。 无论您是寻找完美的地方庆祝一个场合或打动您的商业伙伴,或者您只想在周二晚上享用美味佳肴,请查看我们的亚特兰大最屡获殊荣的餐厅名单:
Savanna Sturkie的故事
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酒神节
Bacchanalia被亚特兰大杂志评选为亚特兰大最好的餐厅,这是不可能被忽视和超越一致的赢家。 Bacchanalia自2015年开业以来,一直为2015年的杰出餐厅James James Beard半决赛选手赢得了稳定的赞誉。您可以在这里找到完全有机的菜单,包括当代美国菜肴的各种各样的创意板块。 许多产品甚至直接来自Anne Quatrano's(亚特兰大美食的先驱之一)个人农场Summerland,她最初与她的祖母一起培养了对烹饪的热情。 贾米森农场羊肉,红海湾鲷鱼甚至鱼子酱服务都是五道菜奖励套餐中的一部分,每人85美元,拥有令人印象深刻的葡萄酒选择。
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蛋糕和啤酒
由亚特兰大杂志评选为最佳农场至餐桌餐厅,并于2008年由老板兼厨师比利阿尔因开设了Cakes&Ale。 虽然当地的菜单吸取了时令食材,并因此而定期更换,但其中一个最受欢迎的地方是烤肉烤鳟鱼配培根蛋黄酱。 迷人而温馨的餐厅拥有独特的室内布局,大理石酒吧设有收集复古眼镜,面向一扇窗户,可通往小型人行道露台。 Cakes&Ale也受到了全国的关注 - Bon Appetit将它们命名为美国最好的新餐厅之一,Allin厨师被任命为James Beard基金会的半决赛选手,成为东南部最佳厨师。
04年12月
米勒联盟
Miller Union于2009年秋季开业,在Bon Appetit , Food&Wine和纽约时报的任何地方都获得了大量当地和全国的赞誉,供他们品尝地道而现代的南部烹饪。 由行政总厨Steven Satterfield和总经理Neal McCarthy共同拥有,这两家公司共同为工业仓库建立一个舒适的环境,每个房间都拥有不同的内部特征,如角落,高高的天花板,吊灯和凉风习习的露台。 千万不要错过芹菜奶油烘焙的农场鸡蛋 - 他们每周卖250美元。 农场风格的烹饪和大多数当地食材的使用除外,Miller Union以其葡萄酒而闻名,甚至在2013年被美国100家最佳葡萄酒餐厅之一的Wine Enthusiast推荐,并被评为2015年詹姆斯贝尔德半决赛选手红酒。
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穆尔将军
厨师托德金斯伯格(Todd Ginsberg)在2015年的东南部最佳厨师评选中荣获2015年詹姆斯贝尔德半决赛选手称号,他的熟食店似乎总是出现在媒体上,从他们的着名汉堡到室内设计。 他们于2013年1月闯入现场,被Bon Appetit评选为最佳新餐厅之一,并且自此发展至今。 Muir将军被亚特兰大杂志,Southern Living(南方最好的餐厅之一)和Creative Loafing等众多赞誉。 虽然他们的汉堡是着名的,他们的手卷和煮面包圈,糕点厨师克里斯马可尼的创作,是他们的畅销书。
06年12月
Gunshow
Gunshow结合巴西凉菜和中国点心的服务风格(根据Travel + Leisure在全国最好的一些)创造独一无二的味道,这是Esquire在2014年被评为全国最好的新餐厅之一。 定价是点菜,厨师亲自递交每道菜到顾客桌上来描述品味,技术和灵感,使得拒绝接近不可能。 尽管Gunshow依靠季节内原料并每周更换菜单,但他们不断推出的一些热门产品包括Closed on Sunday鸡肉三明治(Chick-fil-A的三明治致敬)和Kung Pao Brussels Sprouts。
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BoccaLupo
Bruce Logue从事意大利到纽约各地的餐饮业务近三十年。 他于2013年4月开设了附近的餐厅BoccaLupo,每天在店内手工制作面条。 自开幕以来,BoccaLupo在亚特兰大的心脏中获得了许多当地奖项,其中包括亚特兰大杂志对该市最好的意大利人, Creative Loafing和AJC的认可。 如果您决定访问平房式热点,请务必尝试Logue的传奇鱿鱼墨意面配calabrese香肠和红虾,每周销售超过100份。
08年12月
乐观主义者
当福特弗瑞于2012年开设这家牡蛎酒吧时,它立即被引爆到现场,并被立即命名为Esquire的年度餐厅。 The Optimist由一个老火腿老化设施复杂地设计成一个航海鱼类营地,有两个不同的空间:主餐厅和海滩灵感的牡蛎房子。 他们每周销售超过5000只牡蛎,而行政总厨Wesley True将亚洲原料结合在一起,为秋葵汤中的鱼酱和味噌黑蒜泥搭配衣架牛排等菜肴增添了意想不到的鲜味。 The Optimist在2013年被Bon Appetit评为全国最佳新餐厅之一,Travel + Leisure则被评为美国最佳海鲜餐厅之一。
09年12月
咏叹调
尽管Gerry Klaskala自2000年以来一直开放当地的宝石,但他们的菜单并没有停止,每晚都会更新。 亚特兰大被誉为亚特兰大的最佳甜点,亚特兰大杂志的第九个整体,提供了一个修剪和优雅的室内设计与主餐厅和一个更亲密的上层阳台的选项。 虽然他们的甜点很难忽视 - 我们正在看着你,带有新鲜黑莓的chevre芝士蛋糕,黄油焖缅因龙虾和pan-seared巨型新贝德福德海扇贝不容错过。
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骨的
当大多数人想到亚特兰大的牛排时,Bone可能会想到。 2014年,Zagat荣获亚特兰大最佳餐厅奖,并连续16年荣登美国头号牛排餐厅,自1979年以来,这家五星级广受好评的海鲜和牛排餐厅一直是令人羡慕的肉食爱好者。亚特兰大杂志,授予Bone如果你在商业上吃饭的地方,并将你的同事带出一个熟练的老年人肋眼,与超越健康的葡萄酒单中的精选搭配,具有经济实惠和经典的一切加利福尼亚黑比诺为约33至500美元水晶最好的奥卡尼奥。
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乌米
根据亚特兰大杂志,亚特兰大最好的餐厅之一,这个高级日本寿司圣地拥有由艺术家托德墨菲设计的精致典雅的空间,他遵循Axel Vervoordt的wabi原则创造谐波平衡。 Umi于2013年开业,可以说是亚特兰大最好的寿司店,由共同拥有者兼厨师伊藤富彦创立。 Umi的招牌菜是鲱鱼墨西哥胡椒,每周销售约300个订单,由熟火辣辣椒,鲜辣香菜和浓郁的橙汁调制而成。 但是,很难订购令人不快的东西,因为Umi每天都会从世界各地飞来最优质的鱼。
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餐厅尤金和霍曼和芬奇
林顿和吉娜霍普金斯也许是亚特兰大餐厅的权力夫妇。 他是厨师兼侍酒师,他创造了霍斯曼和芬奇公共屋,这是城里最好的汉堡的故乡,餐厅尤金也是亚特兰大杂志的第三家餐厅。 美食餐厅尤金餐厅以其优质的服务和尊贵而闻名,它采用南方食材创造出细腻而精致的口感,包括羊肉甜面包配英国芥末,苹果和蜂蜜等菜肴; 而汉堡和芬奇,汉堡旁边,提供更多休闲南部经典纳什维尔热鸡滑块,甜椒奶酪和自制熟食。