弗吉尼亚州的Epicurience是弗吉尼亚州劳登县各地举办的美食和美酒节。 该活动突出了该地区的美食，展示了风景优美和历史悠久的环境，从时尚的马术农场到迷蒙的蓝岭山脉。 参加者品尝弗吉尼亚州最好的葡萄酒，与顶级酿酒师和酿酒大师见面，品尝由全国各地着名厨师烹制的美食。
签名活动是品酒大会，今年在新的地点举行，以弗吉尼亚酿酒厂，烹饪产品和着名厨师为特色。 将会有示威，图书签名，教育研讨会，以及独家活动，包括酿酒厂，农场或历史悠久的家中的晚餐。
关于品酒大赛
日期和时间：2016年10月15日下午1点至7点
地点：位于弗吉尼亚州阿什本一劳登的谷仓
Che f示范帐篷展示了该地区一些最好的厨师展示他们的厨房实力，并分享他们的烹饪杰作的技巧和窍门。 厨师特色包括：Volt的行政总厨/所有者Bryan Voltaggio，四季酒店的Master Butcher Mark Pauvert，Matchbox的行政总厨Jim Drost，Salamander Resort＆Spa的主厨Chris Edwards，行政总厨Jason Lage，Market Table Bistro，Justin西区葡萄酒酒吧的驻军和春农场农民安德鲁克鲁什。
弗吉尼亚教育帐篷将举办着名的酿酒师，侍酒师和当地食品生产商，为葡萄酒新手提供丰富的教育课程，专家介绍弗吉尼亚葡萄酒的各种主题，包括地理风土，葡萄品种，烹饪配对等。
参展商：此次活动将包括来自8 Chains North酒庄，Horton葡萄园，Hamilton Station Vineyards的谷仓，Zephaniah Farm葡萄园，Sunset Hills葡萄园，Olio品尝室，Dominion Tea，理论酿造公司，Nomini Bay Oyster Ranch，LLC，AGGIO ，葡萄酒厨房，失落溪谷的葡萄园和酿酒厂，Vanish，詹姆斯河酿酒厂，Catoctin Creek蒸馏公司，泰国圣意大利，一劳多恩，Bluemont葡萄园，春宫农场，Tarara酒厂等。
入场费：一般入场费$ 85 /人，VIP $ 145。
邮政节日活动：
星期六
- 6-9pm ：老牛和朋友在一个Loudon的啤酒世界。 节日后参加老牛啤酒厂的代表
- 晚上7点至10点：汉堡包和波旁威士忌以15美元的价格向任何拥有节日腕带的人士提供他们着名的迷你汉堡和波旁咬面。
- 7-11pm：Hail＆Hog将推出两款定制配对菜单，一款勃艮第菜单（红葡萄酒）和一款金色菜单（白葡萄酒），配上完美配对的食物和葡萄酒！ 精选的弗吉尼亚州葡萄酒在整个餐厅也会有特色葡萄酒。
- 晚上7点：Catoctin Creek欢乐时光在泰国St感觉特色10美元经销商的选择饮料，突出Catoctin克里斯的Roundstone黑麦和流域杜松子酒。 生活的口头禅“告诉我们你喜欢什么，我们会做出你喜欢的东西，”这些混合调料的优秀大师将做一个快速采访，根据你的口味偏好建立一个风味概况，并且会有个人鸡尾酒。
- 8-10：30pm：在厨师Bryan Voltaggio最新概念Aggio的推出中，品尝One Loudoun的最新高档美食。 整夜提供甜点和饮料配对特别优惠。
星期日
- 上午10点到下午2点： Aggio提供了一个美丽的，美味的 - 哦，我们提到无底的？ - 早午餐通过演示厨师Bryan Voltaggio为您带来。 每人35美元。
欲了解更多详情，请访问www.epicvirginia.com。
弗吉尼亚州是全美第五大葡萄酒生产国，拥有200多家葡萄酒厂。 当地工业正在迅速发展。 了解更多关于弗吉尼亚葡萄酒