了解如何在营地正确安全地储存食物。
不适当的食物储存可能是一个主要的健康问题，但它不一定是。 如果您喜欢用易腐烂的食物如奶酪，肉类和新鲜蔬菜进行营养，那么您需要采取额外的预防措施并冷藏食物。 由于冷藏可能是在露营地正确储存食物的问题，因此您需要了解如何在营地正确安全地储存食物。
露营地用餐的目的是享受，而不用担心食物变质或被当地动物居民横行。 只要您可以相应地进行规划，提供充足的储存空间，并采取必要的预防措施，以保护您的食物免受元素和野生动物的侵害，您可以期待在露营时享用许多无忧餐点。
以下是关于如何避免野营时食物变质的建议，以及营地准备食物和储存的技巧。
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食品储存安全中的头号问题是什么？
最好的露营冰箱可以保持几天的冰冷。 Paul Bradbury // Getty Images 避免腐败！ 这意味着为易腐食品提供充分的冷却。 露营时很容易做到：带两个冷却器，一个用于易腐食品，另一个用于饮料和零食。 把食物放在冷藏箱里冷藏的技巧是保持盖子关闭，直到你需要把食物拿出来做饭。 如果你用食物存放饮料，冷藏室会经常打开和关闭，让更暖的空气在食物周围循环并更快地融化冰块。 将饮料保存在独立的冷却器中可消除此问题，并且您的食物将保持较冷并持续较长时间。
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大多数人善于安全地储存食物吗？
是的，或者他们会很快学会。 在冷却器中被腐坏的肉的味道通常是足够的，但是肚子疼和其他身体不适很快就会告诉我们，我们应该更好地储存我们的食物。
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人们最常犯的错误是什么？
我观察营员们在食物储存方面犯的最常见的错误是，在他们出去玩一天的时候，把它排除在外。 在野餐桌上覆盖它不会让乌鸦，乌鸦，海鸥，花栗鼠，松鼠，浣熊，臭鼬和其他小动物出局。 这些生物可以在几分钟内从字面上破坏营地。 当你不准备餐时，将所有食物放在容器中，放在阴凉处（不要放在帐篷里！），并将所有垃圾丢弃在适当的容器中。
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你如何防止食物变得腐烂和危险吃？
大肠杆菌在营地可能是一个大问题。 首先，投资于质量冷却器; 第二，将食物放在独立的饮料冷藏箱中; 第三，每天补充冰水平。 我还将食物包裹或封闭在容器中，以免让它坐在冷藏室底部的水中。
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你有没有方便的存储提示？
提前冻结食物将延长储存时间并减少补充冰块的需要。 这对于我们在露营地最初几天倾向于食用的鸡肉特别有用，因为它比肉食更快速。 此外，还有很多食谱可以提前准备，冻结，然后在露营地完成，而不需要您在家中准备的所有花式用具。 我们发现，我们已经能够将食物冻结在我们的冷藏箱中超过一周，这使得可以提供大量的预先用餐可能性。
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营地餐有什么好玩的？
食物总是尝到营地的美味！ 主要是因为我们把它变成比我们日常工作更多的事件。 气氛放松，我们与家人和朋友分享准备，而且我们的饮食健康。
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你有没有建议尝试捕捉自己的食物？
为了享受户外活动，没有必要经历艰辛。 猎人和渔民可以每天捕食一顿饭，但没有必要去吃当地生物的极端。 我倡导保护和尊重自然，其中包括不吃营地周围的动物。
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露营时，每人每天需要多少食物？
露营者喜欢吃东西，而且由于我们通常在野营期间参加其他户外娱乐活动，所以我们倾向于消耗更多的能量，并因此在用餐时间形成更大的食欲。 计划在足够的食物上享用美味的早餐，丰盛的午餐，下午点心和每人每晚晚餐。
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可以露营地做饭吗？
如果您对在热狗和薯片上度过周末的想法感到恐惧，请注意营地烹饪可以像您喜欢的那样简单或美味。 你可以准备饭菜，就像你在家里做的那样美味。 用炭火或丙烷烧烤炉，双火炉和荷兰烤箱或两个炉子，你几乎可以在露营地做任何事情。 随着一些预先包装的一锅饭现在可用，甚至背包客可以在郊外享受美味佳肴。 调整你的食谱到你可以随身携带的炊具的数量都是一个问题。
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你有什么美食小贴士吗？
对我来说，露营地的美食与我们在家吃的美食无异。 唯一的区别在于我们如何调整我们的烹饪方法，以便与我们在家做饭的方式等同。 即兴创作是关键！ 但最好先在家里尝试食谱，然后在露营地的朋友面前尝试。