无论您想尝试高级美食酒吧,独特的啤酒或米其林星级餐厅,都柏林都有很多精彩的美食家前往翡翠岛。 这里是都柏林的八大美食体验。
08年1月
在吉尼斯仓库鉴赏家体验中尝试独特的酿造
Vibe: Guinness Storehouse是爱尔兰最受欢迎的景点,它拥有众多强烈的信息和360度屋顶酒吧。 但鉴赏家的经验使标准的仓库访问提高了一个档次。 客人走过一扇秘密门,进入一间隐秘的豪华老式酒吧。 吉尼斯专家通过不同的吉尼斯变体提供亲密的指导品尝体验,并教导客人如何掌握完美的吉尼斯倾倒。
点餐内容 :鉴赏家的体验配有预先设定的饮料行程,从吉尼斯都柏林搬运工到他们的Extra Extra Stout,当然还有品尝标志性的健力士吃水。 一旦你尝试了鉴赏家体验,就去参加旗舰产品1837 Bar and Brassiere,它专注于吉尼斯注入小盘子,主菜和甜点。 这家餐厅的名字是为了纪念Benjamin Disraeli在他的日记中注明的那一年,他用牡蛎和黑啤的组合让他的生活中“最显着的一天”戛然而止,成为都柏林最适合尝试着名二人组合的地方。
08年2月
客人可以在Fade Street Social Gastro Bar酒吧享用爱尔兰风格的小吃
盛传:迪伦麦克格拉斯主持爱尔兰的MasterChef,使他成为全国最受欢迎的名人厨师。 2013年,他开设了Fade Street Social餐厅,该餐厅在时尚现代的休息室供应爱尔兰风味的小吃和主菜。 情绪同时乐观平静,非常适合庆祝活动和派对。
点餐: Fade Street的评级和名人厨师帮助将美食地带放在地图上,但这是爱尔兰新鲜的食材和对当地农产品的承诺,提供了使其成为都柏林主食的味道和体验。 尝试一下爱尔兰牛排,它融化在你的嘴里,或者贝壳中的扇贝。 结束晚宴,品尝以奶油蛋糕,香蕉冰糕和消化薯片制成的经典Banoffi馅饼。
08年3月
带着两颗米其林星级参观都柏林唯一的餐厅
氛围:受到当地和国际赞誉,餐厅Patrick Guilbaud被认为是爱尔兰美食的中心。 餐厅自称的目标是提供“无可挑剔的用餐体验”,他们的菜单和氛围不会令人失望,提供优质的服务和美食。
点餐:在Patrick Guilbauld餐厅,每道菜都是杰作。 先从Castletownbere国王扇贝或蓝色龙虾馄饨开始,再加上当地的威克洛羊羔,配上香菇,花椰菜和珍珠羊羔肉。 虽然餐厅提供美丽的甜点,但爱尔兰农家奶酪是结束用餐的可爱方式。
08年04月04日
通过第一章的预剧场菜单享受美食和艺术
氛围 :适合小团体,第一章的前剧场菜单提供了一种简单的方式来沉迷于高端餐饮,然后开始前往爱尔兰着名的剧院区。 第一章的内部由多个精致的主题包房组成,散发着质朴的优雅气息,而菜单充满了现代气息。
订购指南 :第一章的预剧场菜单以非凡的价格提供米其林评级餐饮:40欧元的食客可以选择三种无可挑剔的课程。 尽管菜单季节性变化,但其中的突出之处还包括它带有血橙和鹅肝的鸭子,以及干熟的烤爱尔兰牛肉。 用餐者在客人面前制作爱尔兰咖啡,在一个小燃烧器上加热糖和咖啡,然后在服务员添加威士忌后发起微型火灾。 如果你尝试第一章的爱尔兰咖啡,你将终生难忘。
08年05月05日
沉迷于Shanahan's的认证爱尔兰安格斯牛排
氛围: Shanahan's On the Green是一家美式牛排餐厅,供应经过认证的爱尔兰安格斯牛排。 所有者约翰沙纳汉是波士顿人,负责1990年代经典计划“挂钩拼音”,但他总是将自己与爱尔兰的传统联系在一起,在这两个国家保留双重国籍。 同样,餐厅交织着爱尔兰裔美国人的纪念品和传统,包括“椭圆形办公室”酒吧,这里有来自美国各爱尔兰总统遗产的文件和纪念品。
点餐: Anthony Dunne是该餐厅的肉类专家,负责验证所有牛排的质量。 餐厅保证所有陈年牛肉都来自特选的牛。 这里的肉是明星,但配菜站在大西洋两岸的任何一家牛排餐厅,配上奶油菠菜和马铃薯泥,在闪闪发光的铜锅和洋葱圈中摆放着山峰。
08年06月
在豪华的都柏林美食小道上品尝各种美食餐厅
盛传 :三小时豪华的都柏林美食之旅参观多家美食餐厅,让客人在短时间内对城市的美食选择有一个很好的看法。 徒步旅游主要位于圣殿酒吧区,可能包括Fade Street Social,Boxty House和Fallon&Byrne等顶级餐厅。
点餐:本次巡回赛预选食物,但您将尝试从腌制肉类和奶酪搭配意大利葡萄酒到爱尔兰鱼板,包括用当地烈性啤酒进行牡蛎开放示范,并以三威士忌和三种甜点。
08年7月
在Pichet发现爱尔兰原料的法式曲折
氛围 :由厨师Stephen Gibson带领,Pichet在都柏林中心提供独特的法式体验。 内部装饰古雅,给人一种繁忙的巴黎氛围,而菜单专注于爱尔兰食材。
订购指南 :从精致采购的葡萄酒中挑选葡萄酒开始您的夜晚,搭配烤胡萝卜搭配藜麦,腌苹果,薄荷和烟熏酸奶。 对于主菜,尝试他们用烤花椰菜,雀跃金葡萄干和熏gubeen做的精致的烤土豆面疙瘩。
08年08月
像消防餐厅的市长一样吃
盛传: 1715年,都柏林的豪宅成为都柏林市市长的官邸。 虽然该建筑仍然保持在国家的关怀,在2005年,原来的晚餐房间被改造成大厦楼的FIRE餐厅。 事实上,市长仍然住在Mansion House,经常在“晚餐室”用餐,而今晚是都柏林最现代和最令人兴奋的高级餐厅之一。
点餐:虽然餐厅建筑已有300年历史,但食物绝对是21世纪的爱尔兰,将当地的食材与国际风味融合在一起。 尝试他们的摩洛哥加香料斯兰尼谷爱尔兰羊肉串或芝麻屑安卡鱼scampi。 用西番莲酥皮奶油配西番莲果,结束夜晚。