05年1月
南湾和半岛啤酒酿造指南
Klaus Vedfelt / Getty Images 虽然北加利福尼亚州可能以我们的葡萄酒而闻名，但手工酿造啤酒的规模很大，新旧啤酒厂一直在旧金山湾区爆发。 以精酿啤酒为主的新餐厅，啤酒吧和啤酒店也在努力与世界分享这些当地啤酒。
05年05月
工艺啤酒啤酒厂
Cassie Kifer 这里是所有在圣何塞和硅谷酿造啤酒的酿酒厂的指南。 许多这些啤酒厂提供咆哮填充，所以你可以采取几个品脱享受在家里。
Alpha酸啤酒厂
加利福尼亚州贝尔蒙特，工业路121号，套房11号
这家酿酒商专注于干燥，芳香的IPA，果味酸味啤酒和桶装老化的野生啤酒。他们的Belmont品酒室周四，周五，周六和周日开放。
魔鬼峡谷酿造公司
935 Washington St，San Carlos，CA
魔鬼峡谷酿酒公司是一家屡获殊荣的本地酿酒商，受欧洲传统的启发而成为啤酒。 该啤酒厂因其可持续酿造和操作而获得当地认可。
酒廊仅在周五下午开放。 每周五晚上5-10点，酿酒厂举办流行的每周食品卡车聚会，Off The Grid。
坎贝尔酿造公司
200 E. Campbell Ave，Campbell，CA
如果您想要啤酒进行烧烤，请查看坎贝尔酿造公司，坎贝尔市中心的吸烟室和啤酒餐厅。 他们目前提供六种自己的啤酒和一系列来自加州各地酿酒厂的客人水龙头。
餐厅每周七天营业。
Faultline酿酒公司
1235 Oakmead大道，桑尼维尔，CA
啤酒厂和餐厅提供传统欧洲风格的啤酒和全套菜单，周五和周六晚上提供现场音乐表演。 餐厅周一至周六营业。 欢乐时光是星期一至星期五，下午3点半至6点
飞轮酿造公司
3736 Florence St，Redwood City，CA
一家村庄啤酒厂和酒吧专注于制作手工制作的英式啤酒。 啤酒品酒室和餐厅每周七天营业。
金州啤酒厂
1252 Memorex Dr.，圣克拉拉，加利福尼亚州
这是一家当地的小酿酒厂，在圣克拉拉设有Kickstarter资助的品酒室。 啤酒品酒室周二至周日开放。
戈登比尔施啤酒厂和餐厅
艾默生街640号，帕洛阿尔托，加利福尼亚州
加利福尼亚州圣何塞市San Fernando街33号
戈登比尔施是旧金山湾区最大的啤酒厂。
Gordon Biersch团队早在1988年就开始在帕洛阿尔托酿制德国啤酒，啤酒和啤酒。现在这家国际公司目前在美国有35家餐厅，在台湾有4家。 他们的酿酒厂和装瓶厂仍然位于硅谷（位于圣何塞市中心Japantown），但它只对特定的年度活动向公众开放。
这两家硅谷餐厅都提供完整的菜单和点击清单。 欢乐时光是星期一至星期五，下午3点半至6点（圣何塞）和下午4点至6点（帕洛阿尔托）。
半月湾酿造公司
390 Capistrano路，半月湾，加州
半月湾酿造公司提供传统和独特的酿造，距离传奇的小牛冲浪点仅一箭之遥。 他们目前的两种啤酒是募捐者，这是一个非营利组织，旨在打击全球贩卖人口活动。 该酿酒厂致力于成为沿海村庄社区生活的中心，并举办Brews＆Views活动，该活动每月举办一次以政治和社会问题为重点的演讲者和/或纪录片。
欢乐时光从星期一至星期五上午11点至下午6点在酒吧享用午餐至晚餐。
冬宫酿酒公司
1627 S. 7th Street，San Jose，CA
Hermitage酿造公司酿造了十几种健壮和美味的啤酒，包括啤酒花爱好者的Hoptopia，以及以品种为主的单一啤酒酿造。 Hermitage是Mountain View旗下的姊妹酿酒厂，您可以在啤酒厂品尝两种品牌。
Taproom周三至周日开放，查看网站数小时。
1号公路酿造公司
5720 Cabrillo高速公路，Pescadero，加州
在硅谷海岸的任何一个车道上都可以停下来。 Highway 1酿酒公司位于佩斯卡德罗以南7英里处，位于1号公路.1号啤酒公司提供其自己的工艺酿造和来自其他湾区和圣克鲁斯工艺酿造商和苹果酒制造商的客人水龙头。
啤酒厂和餐厅每周七天营业。
Mission Creek酿酒公司
Whole Foods，777 The Alameda，San Jose，CA
虽然纯粹主义者会认为这不是真正的手工啤酒厂，因为它由全国食品杂货商Whole Foods Market拥有和经营，他们确实拥有一个迷人的两层市中心的自助餐厅，并在现场酿造啤酒。 圣何塞市中心的位置是Whole Foods品牌在加利福尼亚州的第一家现场啤酒厂。 他们二楼的taproom有十九个旋转水龙头 精酿啤酒，葡萄酒，苹果酒和简单的食物菜单。
圣何塞市中心的酒店每周七天营业。
圣克拉拉谷酿造公司
101 E. Alma Ave.，San Jose，CA
圣克拉拉谷酿酒公司的啤酒以当地农业历史为灵感，向众多啤酒致敬。
水龙头从周三到周日开放，查看网站几个小时。
罢工酿造公司
2099 S 10th St，San Jose，CA
罢工酿酒公司以其低度“啤酒”啤酒而闻名 - 您可以在观看体育赛事时享受一些啤酒。 酿酒厂的创始人德鲁埃利希曾经是斯坦福大学棒球队的投手，这激发了这种酝酿兴趣和棒球主题的品牌。
水龙头从周三到周日开放，查看网站几个小时。 啤酒厂参观可供10人以上的团体预约。 食品卡车每周五都会到啤酒厂。
Taplands
1171 Homestead Road，圣克拉拉，CA
Taplands是一家啤酒厂，品酒室和瓶装商店，提供超过20种不同的自酿啤酒，超过50瓶，以及grow f灌装。 品酒室还提供带自制小吃，三明治和沙拉的厨房。
品酒室星期二至星期日开放。
捆绑的房子
954别墅街，山景城，加利福尼亚州
The Tied House是南湾最古老的小酿酒厂，也是市中心山景城最受欢迎的啤酒屋。 虽然泰德之家不再在山景城进行现场酿造，但他们仍然在他们的姊妹啤酒厂Hermitage Brewing Company的圣何塞进行当地酿造。
酒吧每周七天营业，供应完整的菜单以及捆绑的房子和冬宫酿酒公司的啤酒。 结帐的房子有两个欢乐时光（星期一到星期五），一个在午餐时间（上午11点半到下午1点），一个在晚餐时间（下午4点到6点）。
05年3月
工艺啤酒吧和Brewpubs
Cassie Kifer 硅谷拥有众多以啤酒为中心的酒吧，您可以在这里享用来自加利福尼亚州和世界各地的数十种工艺啤酒。 这是我个人的最爱。
原始重力公共房屋
美国加利福尼亚州圣何塞市第一街66号
原始重力有35个水龙头啤酒和几十个可用的瓶子。 他们在商店后面有两个酒吧和一个户外啤酒花园。 酒吧提供各种啤酒食品，包括香肠，鸭子薯条和三明治。
ISObeers
加利福尼亚州圣何塞市圣克拉拉街75号
圣何塞市中心一家工业化的啤酒吧和瓶店。 他们在冰箱部分有40个水龙头和数百种工艺啤酒，苹果酒和蜂蜜。 ISObeers不提供食物，但您可以携带食物与啤酒一起享用。
好的Karma Artisan Ales＆Cafe
37 S. 1st St.，San Jose，CA
圣何塞市中心的一家小酒吧和咖啡厅，前身为Good Karma素食咖啡厅。 提供惊人的大量稀有和难以找到的啤酒。
麦酒阿森纳
971月桂街，圣卡洛斯，加州
圣卡洛斯市中心的一家啤酒吧和瓶店有25个旋转的工艺啤酒，上面有100多瓶可以在商店里喝酒或带回家。
04年05月
工艺啤酒店和瓶店
Cassie Kifer 虽然你的平均角落酒店会进行一些工艺啤酒，但是真正的啤酒研究人员会在专门的啤酒店或专卖店购物，这些商店已知存有各种各样的工艺啤酒。 这里有一些当地的最爱。
简氏啤酒商店
720别墅街，山景城，加州
啤酒店提供超过500种当地和国际工艺啤酒，蜂蜜酒和硬苹果酒。 啤酒由瓶子以及大量包装和小桶销售。
市场啤酒商店
San Pedro Square Market，100 N. Almaden Ave.，San Jose，CA
圣佩德罗广场市场内的一家小型啤酒瓶商店，提供来自世界各地的100多瓶瓶装啤酒和自来水小型旋转精酿啤酒。
Cask'n Flask Liquors No 1
加州圣何塞Camden Ave大街14520号
大型社区酒商店提供各种来自世界各地的本地和国际工艺啤酒。
05年05月
当地硅谷啤酒节
旧金山啤酒周 旧金山啤酒周（2月）：年度湾区啤酒节将举行超过100场北湾活动，并由圣克鲁斯举办。
硅谷啤酒周（7月）：年度硅谷啤酒节与圣克拉拉和圣马特奥县的事件。
当地慕尼黑啤酒节活动（9月 - 10月）：每年德国风格的啤酒节和啤酒节。