从灰星期三开始，每星期五从下周五开始，直到复活节为止，您可以在遍布大匹兹堡地区的天主教教堂，消防大厅和社区建筑中的鱼苗中找到美味的新鲜鱼和其他海鲜。 炸鱼三明治是这些广受欢迎的四旬斋鱼薯条的主要支柱，但您通常还会发现其他海鲜和非肉类食品，如刺山柑，虾，蛤蜊杂烩，蟹饼，haluski，凉拌卷心菜，通心粉和奶酪。
每个星期五尝试不同的鱼苗！
在哪里可以找到他们
寻找新鱼苗尝试的最佳起点是在匹兹堡天主教出版的年度教区鱼苗指南 。 这本受欢迎的指南提供了Allegheny和宾夕法尼亚州西南部周边县近100个教区举办的Lenten鱼苗的详细信息。
另一个很好的资源是由Hollen Barmer创建的匹兹堡四旬餐鱼的免费地图。
匹兹堡的炸薯条不仅限于天主教教堂。 许多其他教会每年的这个时候都会提供鱼宴，一些志愿者消防部门，地区餐馆和社区组织也是如此。 例如，在科利尔镇，普雷斯托志愿者消防部门主办了几个星期五炸薯条吃或吃。 CNH Javor Hall位于匹兹堡北边的East和Foreland街道的角落，将在每周五的Lent期间出售鱼类和虾类晚餐。
如果你不想限制自己到周五，那么匹兹堡的餐馆有一个很好的鱼三明治，包括在市场广场市中心的原始牡蛎之家，在剥离区的 Benkovitz海鲜和Wholey's，以及在Monroeville和南山的McGinnis姐妹地点。