每个人都喜欢法国的倾盆大雨。 什么是不喜欢法国面包与肉类(和奶酪,如果你选择)三明治浸泡在肉汁,否则称为正义理由? 多年来,洛杉矶一直在争论哪家餐厅首先创建了这个餐厅。 科尔和菲利普原着(又名菲利普的)都说他们发明了它,但这两个陈述显然不可能是真实的。 那么谁首先创造了它,最重要的是,谁做得更好? 现在是进行全面调查的时候了。
07年1月
历史
科尔和菲利普都表示,他们是第一个创造法国倾销的国家,但显然这是不可能的。 三明治爱好者已经做了大量的深入研究,以了解这一点。
科尔的故事是有人在1908年想要一个三明治,面包不小心落入了牛肉汁。 三明治很受欢迎,而法国蘸酱也诞生了。 (另一个故事涉及一位患有牙龈疾病的顾客,他们要求将他的三明治浸入水中,以便吃起来更容易。)
菲利普的故事更具争议性。 不同的消息来源给出了不同的故事:它发生的情况就像在Cole's那样,一块面包不小心落入牛肉汁,第二块; 一位消防员对消费者感到恼火,他的面包已经陈旧,因此菲利普将它浸入牛肉汁中,有些生气地问他是否会让他开心; 有一天,顾客在看到一锅烤肉中的正确口味后,要求他的三明治的一面被浸泡,然后有五六个人也想要这样做。
优势:菲利普的 - 每一个好传奇似乎都有多种方式来讲述这个故事,但菲利普三人中的最后一位是从1951年的一篇报纸文章中的主人本人那里得来的,所以这是最有说服力的。
07年2月
氛围
虽然历史可以一直讨论,直到苦难结束,但你不能辩论现在的事情是什么状态。 你在20世纪不吃三明治。 你现在在吃。
当你走进科尔的时候,感觉就像是一个有点上课的老学校。 它看起来像一个轿车,其经典的木制不好和缓冲的展位。 科尔的后房墙上有一些照片和新闻文章,但是这增加了一点魅力,让你觉得你被赶回去的时间。 科尔也有一个储备充足的酒吧,这从来都不是坏事。
菲利普的外观像破旧的纽约市熟食店。 它有一个大型柜台,您可以在将法式餐具重新放回餐桌前下订单。 菲利普的身材比科尔的身材稍大,但看起来需要清洁和油漆工作。
优势: Cole's - Cole's的氛围比Philippe舒适得多。 科尔的让你觉得他们想要你在那里,包括酒吧,会让你身边。 菲利普的氛围使他们看起来不在乎让你保持在那里,而是尽可能快地让客户进出。
03年7月
面包
现在是时候认真看待我们已经经历了边缘。 这毕竟是三明治本身,好的面包就是三明治。 这是将内容物带入你的嘴里的车辆。 任何低于标准的东西,它会变得混乱和可能不愉快的经历。 如果你不关心面包,你甚至可以根本不吃三明治。
科尔的面包没有菲利普那么长,而且有点软。 菲利普提供的面包房没有那么多的室内缓冲。 (但是,这可能只是一种幻觉,我们会迟一点。)
优点:菲利普的 - 只要一块面包没有陈旧,结实的人就更好。 这使得菲利普的优势在于鼻子,但科尔的面包就在菲利普的面前。
04年7月
肉
法国蘸有牛肉,但有趣的是,这两家餐厅提供不同的肉类选择。 除牛肉外,Cole's还提供猪肉,熏牛肉,火鸡和羊肉。 菲利普的猪肉,熏牛肉,火鸡,羊肉和火腿在牛肉顶端更好。 事情就是:提供多少种不同类型的肉类并不重要。 用牛肉以外的任何东西吃法国蘸肉是亵渎宗教的。
Cole's为您提供Skinny Dip或者一个北斗七星的选项,但任何一个使用Skinny Dip(北斗七星的一半尺寸)的人都会为自己造成伤害。 这种肉用煮熟的牛肉完全煮熟,可以让牛肉变得柔软。 他们肯定会给你三明治上的肉。
菲利普用他们所有肉类中的一系列食物烹制他们的肉,而且它也很多汁。 只有一个大小的三明治,但是如果你没有找到一边的话,你可能会回去找另一个。
优点: Cole's - Cole's vs. Philippe三明治上的肉略多。 科尔的牛肉也有一点味道,但与面包一样,这是一个非常接近的电话。
07年05月
Au Jus
法国的下跌原因是法国的下跌,这是因为美元的原因。 三明治的要点是将三明治浸入肉汁本身已经熟化的肉汁中。
科尔的三明治可以让你自己蘸一碗水果。 自动取款机非常有趣,就像你想洗澡一样。 这有点咸,但与牛肉完美搭配。
菲利普先生提前为你准备了三明治。 它们提供了“单一浸渍”,“双浸”或“潮湿”的选项。它也有味道,但你可以根据你的选择受到法国蘸食神的支配。 。 这也涉及面包的厚度。 我们真的不确定菲利普的面包有多厚,因为他们会为你喝。 它看起来不像科尔那么厚,但我们永远不会知道。
优点:科尔的 - 有时候你想要一点点更多的一口价。 有时候,你想用自动法式炸薯条。 法国浸泡体验的一部分是自己蘸三明治。
06年7月
浇头和调味品
经典的法国蘸可以享用只有面包,肉和正义。
Cole's提供瑞士,夏普切达干酪,胡椒杰克,山羊或蓝芝士及其法式蘸料。 (瑞士是一个安全的赌注 - 它不会压制三明治。)你也可以添加科尔的自制原子芥末。 它有相当的一脚,所以你不想用太多的力量来压制你的三明治。 每一个法国蘸都配有原子腌矛,这对我们爱泡菜的人来说非常棒。
菲利普也提供美国,瑞士,杰克,蓝色或切达芝士的选择。 菲利普也有他们自己的热芥末,它不像科尔的辣椒那么热,但也有同样的警告,加入了太多的辣椒。
优点:科尔的 - 芥末带来了一切。 这不是一个必要条件,但是肯定的,这是一个值得追加的事情,因为在au的命令打开调色板之前,踢出了你的嘴巴。 咸菜的加入也不会伤害任何一方。
07年7月
最终裁决
访问洛杉矶时,这两种三明治都值得享受。 你甚至可以决定在某一天支持某人,这取决于你一般的偏好或当天的心情。 许多人对什么是最好的观点持有自己的看法,这似乎是一场持续不断的争论。 但是只能有一个赢家......
优势:科尔的 - 部分是氛围,但在一天结束时,科尔赢得了三明治。 你得到更多的肉,你可以浸泡自己的法国蘸酱,这非常重要。 也许面包稍逊一筹,但是让菲利普克服所有其他领域的优势还不够。 咸菜和芥末把东西放在上面。 所以如果你只能选择一个,就去Cole's吧。 你不会后悔的。