09年01月
用这些美味的烹饪庆典庆祝群岛的味道!
在整个加勒比地区,海鲜在当地的票价至高无上。 然而,由于不同的文化背景和不同的地区偏好,不同的岛屿主张不同的风味和特色菜肴,使得这些当地的美食节日活动让任何饥饿的游客都想吃点东西!
09年02月
波特兰Jerk节,牙买加
每个人都喜欢混蛋 - 挺举的香料,就是这样。
在牙买加的Portland Jerk音乐节上,传统的加勒比香料混合物被称为“混蛋”,是该节目的明星,其中包括Jerk Chicken,Jerk Conch,Jerk Sausage,Jerk Pork和Jerk Lobster等美食。
但是,什么是混蛋? 混合调味料是牙买加原产的一种香料,由两种主要成分组成:五香粉和苏格兰威士忌帽子辣椒,主要在加勒比地区发现各种辣椒。
在波特兰Jerk节,这个牙买加人的最爱是最受关注的焦点,各种各样的混蛋肉加入了米饭,面包果和山药等其他岛屿美食。
特色美食,音乐和乐趣, 每年7月举行 ,波特兰Jerk音乐节对每个人来说都是一个很棒的活动 - 只要你把这个混蛋留给吃饭。
09年3月
圣克罗伊美食和葡萄酒体验
圣克罗伊岛有时会被其姐妹岛屿圣约翰和圣托马斯所忽视,但美属维尔京群岛较远的地区已成为烹饪人才的一个显着温床。 这些当地的厨房技能在圣克罗伊食品和葡萄酒体验展上展出,为期一周的系列烹饪活动包括私人晚宴,烹饪示范和周末美食节,部分收益将捐赠给当地的慈善机构。
09年9月4日
海螺节,特克斯和凯科斯群岛
特克斯和凯科斯群岛是世界上唯一的商业海螺农场的所在地,因其长期以来培育,收获和烹饪这些超级海洋的朋友而感到自豪。 普罗维登夏莱斯每年一度的海螺节是对其软体动物丰盛文化的一种赞扬,其特色包括食物,音乐和健康的比赛,包括最佳海螺杂烩,最佳海螺杂烩和最佳特色海螺菜。
每年11月下旬举办,这个节日对游客来说是一个巨大的吸引力,不仅因为它的美味佳肴,而且因为它的派对气氛和甜美的当地风味。
09年05月05日
加勒比葡萄酒和美食节,特克斯和凯科斯群岛
加勒比美酒节也是加勒比美食节,也是加勒比节日比赛中的一个相对新人,但加勒比葡萄酒和美食节也是加勒比地区和当地特克斯和凯科斯群岛的热门人群。 这个岛上的节日每年11月在普罗沃举行,欢迎厨师,美食鉴赏家和葡萄酒专家来烹饪,品尝和庆祝加勒比地区的食物和葡萄酒。 从私人晚餐到当地街头美食,加勒比葡萄酒和美食节是一个为期两天的“美食盛宴”,美食爱好者不会错过!
09年06月
Trelawny薯类节,牙买加
不是鱼迷? 不要害怕! 牙买加的Trelawny Yam节可能只是加勒比海的美食盛会。
这项为期五天的活动每年吸引超过10,000名参与者,以山药(或美国本土的红薯)为中心,远离您的园艺节。 虽然它的大部分注意力集中在以山药为中心的菜肴上,并争夺最佳的山药美食,但特里劳尼山药节还授予山药国王和女王,展示大山药供游人欣赏,并提供有趣的山药为主题的游戏年轻的观众。
09年7月
圣卢西亚食品和朗姆酒节,圣卢西亚
什么是美食节没有一点喝酒? 在圣卢西亚食品和朗姆酒节上,您不必了解!
每年10月底发生的这场圣卢西亚事件包括烹饪演示,完成厨师的讲座,晚宴,当地美食以及加勒比海地区40多种不同朗姆酒的品尝。
这个为期四天的活动在圣卢西亚西北部的罗德尼湾村举行,旨在促进圣卢西安美食,加勒比美食,当然还有加勒比朗姆酒的霸权。
09年08月08日
Saborea!,波多黎各
这个在波多黎各举办的大型美食节每年都会在Escambron海滩举办,为期三天的活动中,国际和本地的专业厨师都会举办一个独特的活动:庆祝来自世界各地的顶级美食和饮料。 这个盛宴包括烹饪人员,顶级厨师,当然还有当地美食,包括比赛,讲座,品尝和全套的正式餐点在内的任何人都不会错过任何欣赏美酒佳肴的人。
Saborea每年四月发生! 是一个烹饪专业知识和特殊美食的庆祝活动,所有活动都在美丽的波多黎各岛上进行,充满鲜明的岛屿文化和热情的当地氛围。
09年9月9日
圣佩德罗Lobsterfest,伯利兹
作为为庆祝美味龙虾美食而举办的为期8天的节日的主持人,伯利兹可能非正式地赢得了“甲壳类国家”的称号。
圣佩德罗龙虾节每年6月份举行,标志着伯利兹“龙虾季节”的开始 - 这显然是庆祝活动的一个原因! 以龙虾为特色的比赛,以龙虾为中心的各种当地美食,以及包括当地音乐,手工艺和龙虾国王与王后的盛大节日盛事,圣佩德罗龙虾节是一个值得你抓住的事件 - 呃,携手合作。