Marc Cohn是一位美国创作歌手兼格莱美奖得主，他探索了摇滚，民谣和另类国家等音乐流派。 凭借身家超过1400万美元的科恩，科恩以他的歌曲Walking in Memphis而闻名，后者在1991年成为热门单曲。该歌曲获得格莱美年度最佳歌曲奖和格莱美奖最佳男声流行音乐表演等提名。 受欢迎的艺术家如雪儿，Lonestar，Barett Baber和Dustin Christensen在1995年至2015年之间报道了这些歌曲。
在这首歌中，有一条线条甚至让终生的Memphians感到困惑： “现在Muriel每周五在好莱坞弹钢琴。” 在20世纪80年代，一位名叫穆里尔·威尔金斯的福音歌手兼钢琴家确实每周五晚上在一家叫做好莱坞咖啡厅的咖啡馆里演奏钢琴。 她与其他传奇音乐家一起在好莱坞咖啡厅演出多年，如布鲁斯曼儿子之家。
1986年，马克·科恩访问了好莱坞咖啡馆，并观看了穆里尔玩了一个多小时。 然后他被邀请与她一起演唱Amazing Grace ，这激励他写下他的热门歌曲。 他最终与她结合了他的家庭和音乐生活，他们变得亲密 - 她甚至参加了他在纽约的婚礼。 科恩在接受采访时说，这首歌的意义围绕着在蓝调音乐世界受洗的旅程，就像一个“精神觉醒”。
好莱坞咖啡厅
好莱坞咖啡厅是位于密西西比州罗宾逊维尔旧商业路1585号的孟菲斯以南20英里处的一家小餐馆。
咖啡馆今天仍然开放，包括南部的所有东西，比如鲶鱼，乡村蔬菜和堆积如山的灵魂。
好莱坞咖啡馆在着名作家约翰·格里斯汉姆的畅销书“杀戮时间”中也有提及，并且在他受欢迎之前就已经是经常出现的了。 在1922年的一个古色古香的商店里寻找“必做”餐饮体验的旅客将体验南方的热情好客，同时有机会坐在政客，名人和游客旁边。
事情要做
好莱坞咖啡厅的周边地区还包括丘尼卡县，因其着名的赌场如马蹄铁，黄金罢工和丘尼卡客栈而闻名。 丘尼卡位于密西西比北部，因其高尔夫球场而闻名，是密西西比蓝调步道的共同起点，这条高速公路贯穿其历史和景点。 旅客可以前往Gateway To The Blues游客中心和博物馆，然后前往丘尼卡河公园，丘尼卡博物馆和布鲁斯维尔表演厅等地标。
地方吃
参观好莱坞咖啡馆后，游客可以探索一些额外的当地景点吃点东西。 Blue＆White餐厅是美式餐厅，非常适合午餐和素食。 那些寻找更好选择的人可以选择Jack Binions牛排馆，寻求中间人的人可以在Village Square Buffett站下车，品尝包括无麸质和素食选择在内的各种各样的美食。 更便宜的选择包括80z汉堡酒吧，墨西哥扒房，华夫饼屋和Jeffcoat的Downtown Deli。