部分原因是在上城开设的强生威尔士烹饪艺术学院，部分原因是夏洛特过去10年的发展，女王城很快成为南部顶级烹饪目的地之一。 虽然获得完整的烹饪学位是一种选择，但您不必花费数年的时间从专业人员手中挑选一些技巧。 夏洛特有很多烹饪课程可供选择，其中大部分由当地厨师或食品讲师主持。
如果你只是在寻找甜食，甚至有一些课程只关注甜点！
你不需要任何以前的经验或知识参加这些课程，只是想获得乐趣！
哈珀的餐厅烹饪班
周六早上，Harper's Restaurant Group的行政厨师每月在其三个地点教授课程，包括Upstream，Mimosa Grill和Harper's - Carolina Place。 哈珀的行政厨师在现场示范期间教学生在家烹饪的技巧和技巧，然后品尝和食谱带回家。 课程涵盖各种美食和食材，包括烹饪牡蛎，罐头和简单的晚餐烹饪。
厨师Alyssa的厨房
在南端的阿瑟顿市场举办，厨师Alyssa的厨房烹饪班专注于分享和享受烹饪新食物的艺术。 课程可提供五种不同的技能水平，课程可容纳多达22人，因此它是工作团队建设活动或女孩夜晚的绝佳选择。
课程通常在星期六晚上6:30至晚上9点举行。厨师Alyssa带来桌子，投影屏幕，燃烧器和配料。
罗茨农场食品
罗茨农场食品可能是最出名的食物卡车，你会看到在城镇周围漫游，但他们也提供烹饪课程，重点放在使用当地食材。
课程通常在下午6:30至8:30举行
SouthPark购物中心
SouthPark商场的Sur la Table餐厅提供各种烹饪课程，包括意大利语课程，希望学习海鲜饭秘诀的人士的课程，如何烘烤令人难以置信的蛋糕的经验教训，或仅仅是基本烹饪技巧的指导。
可可实验室甜点类
在上城的Bar Cocoa厨房的私人课堂中，这些课程包括停车场和信物停机坪。 烹饪课通常提供从上午9点到中午，以及从下午2点到下午5点的一些日子。课程包括巧克力，可可或其他喜爱的甜品口味。 当然，每门课程的亮点都是对当天的作品进行抽样！