在伦敦的印度美食
南肯辛顿的Bombay Brasserie餐厅以印度美食而闻名。 这家豪华的餐厅一直为这里超过30年的真正和折衷孟买和印度菜提供服务。
Bombay Brasserie被列入伦敦最佳印度餐厅。
2015年我回来看看新设计的内饰和新孟买酒吧，并享受非常特别的周末早午餐。
抵达时
这里有一道令人着迷的精神墙壁，各种色调和阴影的饮品，专门供应罕见的威士忌以及经典和创新的鸡尾酒。
还有丰富的酒单。 Raj风格的酒吧设计将老孟买的异域风情与伦敦尖端艺术融为一体。
孟买酒吧的营业时间为周一至周五下午5点30分，周六和周日晚上6点30分。
您通过The Bombay Bar到达餐厅，然后进入宽敞的餐厅，那里有高高的天花板和惊人的超大水晶吊灯。 有一个人在角落里弹钢琴，还有一个大型花卉中心。 有礼貌的工作人员带你到餐桌，然后准备在解释周末早午餐的工作方式之前先喝点饮料。
房间感觉很大但不是不受欢迎。 它仍然华丽，但确实很舒适，椅子和桌子明显比平常大。
周末早午餐的温室还有更多的用餐空间。 这是一个可爱的光线空间，可容纳大型团体，使其成为特殊场合的理想选择。
大理石地板和玻璃天花板使这个区域更轻，而主餐厅虽然很宽敞，但拥有更加亲密的低级照明。
周末早午餐
丰盛的早午餐自助餐令人印象深刻。 星期六和星期日，从下午12点到下午3点30分，您可以享受受人喜爱的签名菜肴和古老的最爱，如Palak Patta Chaat。
孟买的美食融合了果阿，孟加拉和古吉拉特邦的各种烹饪风格与帝国莫卧儿王朝，拉吉甚至葡萄牙的影响。 主厨Prahlad Hedge自1991年以来一直是Bombay Brasserie团队的成员，他的菜肴中只使用最新鲜的食材，早午餐时他还在餐厅，因此食客可以提问。
周末早午餐的价格为每人31英镑（另加12.5％的服务），使其成为参观这家备受尊敬的餐厅的绝佳机会。 （2015年费率）
在温室内有一个现场供应柜台供应Paani Puri和Bhel以及其他一些经常更换的自助餐菜单。
首先是惊人的，Sev Batata Puri - 一款美味的开胃小菜 - 现在是这里最受欢迎的菜肴之一。 这是一个着名的chaat盘和流行的马哈拉施特拉邦街头食品。
Paani Puri是进入一道菜的准备量的另一个例子。 您将辛辣的液体倒入香脆的油炸面团球中，品尝混合的香料。
在主菜区有很多新的不寻常的菜肴，包括鸡肉，羊肉，鱼类和蔬菜，还有很多酸辣酱和伴奏。 没有萨摩萨或洋葱b。
然后还有甜点桌上摆放着令人惊叹的kulfi（印度冰淇淋）和其他传统甜食。
周末早午餐包括茶和咖啡，当你可以坐下来欣赏周围环境时。
当我参观时，我看到很多印度家庭都有孩子和祖父母在享用他们的晚餐。
工作人员非常好，服务很好。 满足厨师是敏锐的食客非常好的额外，我很高兴孟买啤酒店已经能够保持这种习俗。
结论
我会回到孟买啤酒屋吗？ 绝对。 工作人员让你感觉很特别 - 这是来自过去时代的服务。 餐厅虽大但亲密，味道鲜美的菜肴虽然微妙但令人满意。
地址： Courtfield Road，London SW7 4QH
最近的地铁站：格洛斯特路
电话： 020 7370 4040
官方网站： www.bombayb.co.uk
地点提示：在我吃完饭后，我大约在10分钟左右走到南肯辛顿博物馆（ V＆A ， 自然历史博物馆 ，科学博物馆）。
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