几年前，我第一次到吉尔罗伊大蒜节去了朝圣。 这个受欢迎的北加利福尼亚州活动通常被列为美国最好的夏季美食节之一。 我问我的朋友塞萨尔加入我，因为他在吉尔罗伊长大并留下美好的回忆，每年小时候都去参加这个节日。 他还分享了他在导航这个流行（和辛辣！）事件中的一些最佳技巧。
以下是我们提供的关于充分利用吉尔罗伊大蒜节的技巧：
- 计划在活动开幕时到达那里。 首先，如果你开车，你需要在很远的地方停车并等待穿梭巴士带你参加活动。 其次，早点帮助你击败下午晚些时候抵达的人群。
- 考虑让Caltrain参加这个活动。 如果您在线购买联合活动门票+ Caltrain门票，节日将举办来自Gilroy Caltrain车站的班车。
- 周五或周日去。 第一天和最后一天的参加者通常比周六少。
- 提前买票。 如果您通过Festival的Eventbrite列表订购门票，如果您选择Gourmet Alley美食+准许门票，您将节省时间和金钱。
- 你住在当地（吉尔罗伊，摩根山，圣马丁，霍利斯特，圣胡安包蒂斯塔或香气）？ 如果是这样的话，如果你周五去的话，你可以节省每人5美元的入场费，它被定为“当地日”。
- 准备好在炎炎夏日期间，吉尔罗伊会变得非常热（100+华氏度）。 穿浅色衣服，戴防晒霜和帽子，并带上一瓶水。
- 节省空间，尽可能多地采样。 食品摊和供应商提供各种蒜味橄榄油，醋，蛋黄酱，辣酱，芥末和大蒜果冻。
- 不要错过大蒜冰淇淋的免费样品！ 不要害怕，这是令人惊讶的甜和丰富的香草。 第一口味大蒜明显，但它是微妙而短暂的。 我很怀疑，但实际上很享受。
- 不要错过大蒜酒！ 吉尔罗伊自己的拉帕奇尼酿酒厂经常倒出两种不同的大蒜注入葡萄酒样本，Chateau de Garlic Red和Chateau de Garlic White。
- 节省空间，尽情享受Gourmet Alley，这些帐篷出售大蒜重的熟食，这是该活动的明星。 这些包括胡椒牛排三明治，意大利香肠和厚厚的黄油蒜片面包片。
- 在准备Gourmet Harley餐点时，停下来观看“Pyro Chefs”和他们点燃的大火焰。 冲击摇滚音乐讲述他们壮观的表演。
- 看看古怪的艺术和工艺品供应商，其中许多包括大蒜风格的家居用品，服装和艺术品。
- 请注意不要吃得过饱。 辛辣的油炸食品很难吃。 定期休息，享受烹饪讲座和音乐表演，并尝试在完全满满之前离开节日。 你稍后会感谢你！
吉尔罗伊大蒜节
2016年7月29日至31日
圣地山公园，7050米勒大道，吉尔罗伊，加利福尼亚州
网站：http://gilroygarlicfestival.com/