该州的政治中心和人口较少的一半的双城大都会区 ，圣保罗位于密西西比河沿岸。 一个紧凑，可管理的市中心和一些中西部最迷人的历史街区，脚踏实地的圣保罗是一个令人愉快的度假胜地，尽管它不像明尼阿波利斯那么流行和保守一些，它确实有一个相对较小但凝聚力强的LGBT社区和一些同性恋酒吧。
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这里看看圣保罗的一些顶级夜总会和同性恋友好的餐馆。
05年1月
营 - 同性恋酒吧
营地同性恋酒吧，明尼苏达州圣保罗市。 照片由安德鲁柯林斯 位于圣保罗市中心的北部边缘，高耸的，装修精美的营地同性恋酒吧（490 Robert St. N，651-292-1844）距离明尼苏达州议会大厦仅几步之遥，靠近许多酒店和餐厅。 这个城市里少有的同性恋酒吧吸引了众多不同的观众，从老年人的“西装”，到前面的高档钢琴歌舞表演，到年轻俱乐部的孩子们，或者喜欢宽敞的舞蹈吧，在那里你也经常可以欣赏到拖拉节目。 在圣保禄温暖的月份，您还可以在人行道上享受鸡尾酒和谈话，露台座位设在露台上。 营地同样受到女同性恋和男同性恋者的欢迎。
05年05月
市政府 - 女同/同性恋酒吧
Town House酒吧，圣保罗。 照片由安德鲁柯林斯 在圣保罗西部的一些购物中心对面，Town House酒吧（1415 University Ave. W，651-646-7087）是圣保禄最老的LGBT夜总会和双城最受欢迎的女性俱乐部。 距离圣保罗市中心以西约10分钟车程，但这也使得它距离明尼阿波利斯仅15分钟路程。 虽然大多数时候人群大多是女同性恋，但男性往往会频繁出现这种友好的社区酒吧，尤其是在周一晚上（当人们的夜晚时）。 根据酒吧的不同，酒店会在一周的不同夜晚提供乡村线路跳舞，卡拉OK，拖曳时间以及传统舞曲，它由主空间和后面的小型钢琴休息室组成。
05年3月
WA霜 - 餐厅
WA弗罗斯特餐厅，圣保罗。 照片由安德鲁柯林斯 同性恋友好的WA Frost（374 Selby Ave.，651-224-5715）是这座城市中最受尊敬和最浪漫的餐厅之一，位于塞尔比大街一些颇受欢迎的餐厅内，是一栋20世纪的漂亮建筑。高档历史悠久的Summit Hill社区 - 距市中心仅几分钟车程，离圣保罗大教堂高耸的圆顶几个街区，以及小说家F. Scott Fitzgerald长大后的街区。由于WA Frost位于内部，郁郁葱葱的宽敞后院（如图所示）是夏季享用美食的最佳地点 - 它被茂密的树木遮盖，并点着蜡烛。
这里的厨房生产极好的现代化，可持续采购的美国食品，还有一流的国际和国内葡萄酒。 有几种素食选择，以及几种一流的海鲜菜肴（即用柚子 - 苹果 - 菊苣沙拉腌制的潜水员海扇贝，龙蒿和苦胡椒香醋）。 请注意恒星工匠的奶酪清单，包括明尼苏达州和威斯康星州的几种奶酪（北极光蓝色特别好，威斯康星州滑铁卢的芳香Crave Brothers“Les Freres”也是如此）。 甜点是另一个强项，其中包括一个脱脂有机胡萝卜蛋糕，上面配有用chevre和奶油奶酪制成的慕斯式糖霜。
04年05月
快乐侏儒 - 餐厅/混合酒吧
快乐的侏儒，圣保罗。 照片由安德鲁柯林斯 在舒适休闲的邻居小酒馆和专业创意美食酒店之间达到完美平衡，并在选秀（加上大约400瓶装）以及300多种威士忌方面提供令人惊叹的工艺啤酒清单，欢快地名为Happy Gnome（498 Selby Ave.，651-287-2018）占据了一座宏伟的爬满了砖块的建筑，并带有独特的炮塔 - 它与周围历史悠久的大教堂山（Cathedral Hill）附近众多庄严的住宅相得益彰。
这间散布着皮革摊位，长长的木制酒吧和高高的天花板的漫不经心的餐厅提供周末早午餐，平日午餐和夜间晚餐 - 还有一个简单的酒吧菜单，当您只是在喝酒和闲聊的时候就可以享用。 Gnome Benedict是早午餐的经典之处 - 荷包蛋，意大利熏火腿，荷兰奶酪和烤薯条的英式松饼。 你也可以建立自己的烤芝士三明治，并在如苹果酒和圣人的贻贝等小盘子上用餐; 枫木釉大比目鱼配胡桃南瓜，野生蘑菇和烤栗子; 和野猪肉烩饭，甜洋葱肉汤和南瓜籽油。 主厨Matthew Hinman的美食非常丰盛，非常适合大量啤酒（共有近100种选择），其中包括许多明尼苏达州的啤酒：Summit Maibock，Surly Coffee Bender，Lake Superior Kayak Kolsch等等（加上所有啤酒还有一个奶酪菜单，一个令人印象深刻的甜点选择（包括无瑕的巧克力锅 - de-creme），以及上述的威士忌清单，包括从可靠但无处不在的布什米尔的黑布什到Macallan等难以发现的特色菜1824 Master系列稀有酒桶（一杯可以让你回到75美元）。
05年05月
黑马 - 餐厅/混合酒吧
黑马酒吧和食堂，圣保罗。 照片：黑马酒吧和餐馆 这家同性恋友好的黑马酒吧餐厅（Black Horse Bar＆Eatery）（250 E. 7th St.，651-313-7960）位于城市历史悠久的仓库区，名为Lowertown，现在喧嚣着凉爽的酒吧和餐馆，周末 - 与优雅的工艺鸡尾酒（包括一个强大的罚款莫吉托）的球迷。 还有一个特别的威士忌和波旁威士忌，以及大量的啤酒。 这里还有一个愉快的下午（下午3点至6点）和深夜（下午11点至凌晨2点）每日欢乐时光，其中包括一些优质的优惠，包括在这里供应的几道小点心（包括虾墨西哥卷饼，配有香辣椒克丽玛和拉猪肉滑块）。 餐厅也供应午餐和晚餐，周末早午餐也是高档现代酒吧的绝佳选择，如泡菜汉堡，意大利香肠比萨饼和烤鲑鱼。