这个难题的底线
对西班牙游客来说,一个很常见的问题是“你在西班牙小费?” 每个人在这个问题上听到了不同的东西,所以我会试图说出最后的话。
也可以看看:
你应该在西班牙提示吗?
我曾经在这个页面上拍过一张照片(在塞维利亚的La Carboneria拍摄),其中说'接受提示'。 用英语! 酒吧只希望游客,特别是美国游客留下小费。
他们知道,美国习惯在每个饮料或餐点上留下小费,他们当然不会拒绝你的额外资金,但除了美国的小费之外,你不可能找到其他人以外的任何人。西班牙。 你当然不会看到西班牙人在做!
小费在西班牙并不常见,并且“小费是西班牙的一项伟大传统”的热门网站不可能更加不准确。 我从来没有见过任何人在西班牙留下一杯小费。 我也没有看到人们在最便宜的“菜单del dia”餐厅小费。
西班牙公民兼西班牙旅游局在美国的代表路易斯·费雷尔就这个问题说了这样一句话:
“事实是,在西班牙,通常不会留下小费,许多西班牙人第一次来到美国时感到困惑,并且需要留下20%的小费 - 这种文化差异导致了餐馆中很多有趣的情况。它是业务的所有者,应该像任何其他工作一样给予员工合适的薪水。
“通常情况下,您通常会将变动的硬币留出,通常少于10欧元或5欧元。如果您与朋友一起分开付款,通常会留下无法分配的款项,因此没有多少钱。
“在西班牙,像其他专业人员一样,服务员一直被提供很高的薪水和健康保险,甚至还有等待学校,您可以在那里学习如何梳妆台,供应葡萄酒,清洁鱼等等。从这个意义上讲,服务员有已经相应地支付了,所以你不要小费他们,也不要小费,比如说他的工作的建筑师。“
当涉及一家中等价位或昂贵的餐厅时,情况略有不同,但西班牙人在付账之后只会留下一点变化; 他们将永远不会挖掘自己的口袋,只是为了把钱留给小费。
但是如果你真的想要小费呢? 那么请记住,你很可能是当天唯一留下小费的人。 你的50c会对他们的日子有所改变吗? 这不像是回到家里,你的50c加起来就是所有其他人的50c,这是酒保可以用来购买新车的钱。 你的50c只有50c,对他(或她)来说可能看起来很微不足道,他只会把它放进去。
这是假设酒保甚至允许提示。 在许多酒吧,它由酒吧老板保管。
如果你需要更有说服力的话,请注意在西班牙多久你会有两三名服务员或女服务员幸存下来 - 也许一个接受你的订单,一个为你服务,一个为你提供账单。 预计发生小费的国家/地区将只有一个人为您服务,因此您知道自己的小费。
我的建议是将所有通常会留在小费中的钱都存起来,然后交给实际需要钱的人,比如兰布拉大街上的街头艺人。
小费调查:您是否会在西班牙的下列情况下提出建议,您会离开多少?
- 一间小餐厅的两个咖啡费用为2欧元
回答:
JL: 没有提示;
J-MZ: 不;
AC: 否;
JP:否;
ML:如果它是2欧元的净额 - 没什么;
BA:0.2;
MP:0.10-0.20€;
P-AC:否;
YC:不;
CA:没有。只有20%的受访者会给小费两杯咖啡。 来自马德里的JL说:“如果咖啡总共花费2欧元,大概有80%的人不会小费,但如果咖啡达到1.80欧元,也许50%会留下额外的20欧元。”
这直接违背了BBC关于西班牙小费的文章。
- 一个菜单del dia需要6.70€
回答:
JL: 是的,给了7欧元后剩下30美分;
J-MZ: 不;
AC: 30c如果服务很好;
JP: 制作7;
ML: 不;
BA: 如果服务很好,可能还剩下0.30美分;
MP: 0.2-0.3欧元;
P-AC: 1.30欧元;
YC: 30美分;
CA: 没有。当方便地进行少量更改时,大部分都是这样做的。 只有其中一个人会把更多的钱放在桌子上。
- 四个菜单,每个花费9.90欧元(该账单为39.60欧元)
回答:
JL: 一两欧元加上额外的40c;
J-MZ: 商务午餐 - 有(约1-2欧元),但有朋友 - 没有小费;
AC: 否;
JP: 每次支付10欧元;
ML: 1.40欧元,如果服务好,否则没事;
没有;
BA: 0.1€x 4;
MP: 0.5-1€;
P-AC: 2.40€;
YC: 40美分。与上面类似,即使这顿饭有点贵,而且有更多的人在吃东西。
- 普通酒吧的小啤酒(1欧元)
回答:
JL: 不;
J-MZ: NO;
AC: NO;
JP: 否;
ML: 什么都没有;
BA: 0.1;
MP: 0.1;
P-AC: 否;
YC: 不。
CA:没有。实际上没有人会为小啤酒提供小费。
- 在一个昂贵的酒吧喝一大杯啤酒(5欧元)
回答:
JL: 不;
J-MZ: NO;
AC: NO;
JP: 否;
ML: 什么都没有;
BA: 0;
MP: 0;
P-AC: 否;
YC: 不;
CA: 没有。有趣的是,那些在小酒吧小费的人不会进入更昂贵的酒吧(大概是因为他们期望员工的薪水更高,或者因为小酒吧里可能会有更友善的服务)。
- 威士忌和可乐在夜总会(7欧元)
回答:
JL: 只有女服务员有吸引力;
J-MZ: 不;
AC: 通常夜总会没有饮料小费;
JP: NO;
ML: 从不;
BA: 什么都没有;
MP: 0;
P-AC: 0;
YC: 不;
CA: 没有没有一位受访者会在夜总会小费。
- 在一家中等价位的餐厅用四道葡萄酒和沙漠进餐,价格(84.50欧元)
回答:
JL: 是的,几欧元;
J-MZ: 是,约3-4欧元;
AC: 如果服务员非常好,则支付85欧元加5欧元或10欧元;
JP: 5%服务好;
ML: 可能还剩下6.5欧元;
BA: 如果服务很好,否则没事;
MP: 5欧元;
P-AC: 5€;
YC: 5.50€;
加州: 3.50欧元餐费越贵,似乎服务就越好。
- 在一家昂贵的餐厅用餐,价格为400欧元。
回答:
JL: 是的,大约4欧元;
J-MZ: 是的,高达10-15€,
AC: 特别是如果是生意,我可以为该账单支付费用;
JP: 可能总是取决于服务员对你的态度;
ML: 如果服务好,5%;
BA: 10-20€如果服务好,否则没有;
MP: 20欧元;
P-AC: 15-20欧元;
YC: 10-20欧元;
加州: 20欧元;当膳食价格上涨时,小费不一定相对增加。 大多数人会倾倒大约5%的大餐,尽管有些人可能会减少(或根本不会)。 而且许多人增加了“如果他们的服务很好”的话。
关于在西班牙小费的最后一句话
那么,西班牙小费的底线是什么? 尽管我在博客上收到了强烈的反应,但这项公认的小调查结果显示,西班牙人确实通常不会为饮料留下小窍门,他们也不觉得总是给小费留下食物。 如果他们这样做,这个数字就不如其他国家。
如果你来自一个小费正常的国家,并且你觉得你应该小费,我相信这将是值得赞赏的(尽管小费饮料总是会让你看起来像一个有点无知的外国人)。 但不要觉得这是必要的,特别是如果服务不好。