奥斯汀可能会在德克萨斯州的烧烤活动中大受欢迎,但休斯顿可以保持自己的风格。 虽然你很难找到一个不喜欢在堆满肉质烟熏肉的盘子上吃东西的休斯敦人,但吃的不仅仅是蛋白质。
一些烧烤接头认为侧面是事后考虑,但不是这七个。 在这里,大厨们和厨师们一样注意他们的豆子和他们的牛腩。 对于美味的烧烤,还提供良好的质量方面,尝试一下这些休斯敦的美食餐馆。
07年1月
Killens
这个Pearland热点几乎是休斯顿每一个“最佳烧烤”名单的榜首,但牛腩和排骨往往会偷走这个节目,而且两边也很好吃。 就像它的烧烤肉一样,基伦斯的身体也很棒。 烤豆,油菜和绿豆与肉类是美味的搭配,但特别值得一提的是,奶油玉米是独一无二的。 它酥脆而耐嚼,不像许多烧烤节点那样mush-糊糊,并且在咸甜的奶油中游泳,令人惊讶的是清淡而清爽。
专家提示:基林队是休斯敦最严密的秘密。 在周末的高峰时间,线路走出大门,沿着街道走,所以在坐下来吃东西之前需要等待一段时间。
07年2月
杰克逊街烧烤
如果你发现自己在市中心工作, 担任陪审员或太空人的比赛,很难找到比杰克逊街更好的烧烤场所。 这个市中心的热点地区距离Minute Maid Stadium体育场不远,步行一会儿即可抵达METRORail的会展区车站。
杰克逊街BBQ一直排名第一,是休斯敦最好的烧烤场所之一,有杀手肉,但双方是让你回来的地方。 油炸苹果和奶酪远没有健康,但它是令人愉快的。 立方体形状和脆脆的中心,这是联合中最好的一面。 杰克逊街还供应来自休斯敦心爱的Slow Dough Bread Co.的面包,所以你知道他们关心质量。
专业提示:如果您计划在太空人游戏之前停止,请尽早到达。 它变得很忙。 或者更好的是,避免游戏当天的人群,而是周一至周五从下午4-7点开始欢乐时光
03年7月
雷的真实烧烤小屋
这家家族经营的餐厅的主厨知道,烧烤不仅仅是一种美食,而是一种呼唤。 Rayford S. Busch-也被称为“Ray” - 开始制作烧烤作为食品卡车中的侧面演出,并出售给跳舞俱乐部外的深夜人群。 他的烧烤变得如此受欢迎,他辞掉了他在警长部门的日常工作,全职工作并开放了一个实体店。
餐盘有两面,但请帮忙,让它们都是玉米棒上的炸玉米。 说到德克萨斯州的烧烤,玉米完全可以算作一种蔬菜,甜玉米周围脆脆肥厚的咸味涂层无疑是惊人的。
如果熏肉不是你的东西,雷的菜单还有其他主菜选项,包括po'boys,鱼,沙拉和汉堡。
04年7月
Brookstreet Bar-B-Que
Brookstreet在整个休斯顿都有地点,但Montrose地点可以说是最值得一去的地方。 餐厅位于邻近Westheimer和Montrose的拐角处,是一座经过翻新的家,拥有一个可爱的户外庭院和舒适的氛围。 最重要的是,这个位置有一个驱动器。
你可能会来的肉,但你会留下烤土豆砂锅。 它由蓬松的马铃薯泥,奶酪和咸味腊肉块组成,是该地区最受欢迎的一面。 代替通常在其他烧烤接头处供应的无味白面包切片,Brookstreet使用高质量的面包,这种面包是轻巧美味的。 虽然份量丰富,但一定要节省一些甜点的空间。 单独的面包布丁就足以摆脱原因。
07年05月
坑房
就在US-59的另一边,The Pit Room是一个以杀手烧烤闻名的地区的竞争者。 这个蒙特罗斯区的景点距离医学中心和博物馆区都只有很短的车程,而且在高峰时段繁忙时段,该线路的移动速度相当快。
Pit Room有很多美味的熏肉,但如果你不觉得它,菜单还具有很好的侧面和备选主菜可供选择。 芥末土豆沙拉配土豆泥和大块煮鸡蛋是粉丝们的最爱。 只需搭配芥末酱和梅奥果的组合,就可以轻松地搭配一个完整的肉拼盘,而不会让你想摆脱这个地方。 部分尺寸很大,所以要准备分享。
06年7月
平克顿的烧烤
平克顿的烧烤不仅是高地地区最好的烧烤。 这也是一座灯塔。 在哈维飓风在2017年8月造成的大规模洪水泛滥期间,平克顿的暴风雨一直保持开放,为当地居民提供了一个温暖干燥的地方,让他们走出家门,享用热餐,并在艰难时期成为朋友这座城市的历史。
任何进入内部的人都可以看到,老板和老板格兰特平克顿对他的邻居都有像对他的邻居一样的热爱。 所有的肉和面都是从心爱的家庭食谱每天从头开始准备的。 墨西哥辣椒芝士米饭尤其不容错过,因为这种奶油状的,略带粘性的米饭有点受欢迎。 在天井上用一块恒星香蕉蛋糕完成它,然后你就会进入天堂。
07年7月
胸部的房子
要以优惠的价格享受美味的烧烤,很难击败The Brisket House。 位于休斯顿的上城/加勒里亚地区,这家舒适,简朴的餐厅已成为当地人寻找修理墨西哥辣肉肠或拉猪肉的定期去处。
就像它的部分尺寸一样,The Brisket House不会吝啬一些选项。 除了基础知识之外,您还可以选择比较健康的选择,如土豆泥或房子沙拉。 但烤土豆是许多当地人的最爱。 把它装上酸奶油和奶酪,或塞满你选择的烧烤肉。 无论哪种方式,它本身可以是一顿饭。