乔治华盛顿蒸馏玉米和黑麦威士忌，并在弗农山附近经营一家水力磨坊，在那里他磨碎面粉和玉米面。 乔治华盛顿的威士忌酿酒厂和面粉厂的重建工作向公众开放，并带有由历史传译员带领的导游，他们解释了工厂和酿酒厂的工作方式以及他们在华盛顿农业作业中发挥的作用。
乔治华盛顿的威士忌酿酒厂和Gristmill距离弗农山庄和花园三英里，需要单独入场。
威士忌酿酒厂
乔治华盛顿是商业经营威士忌酿酒厂的唯一创始人之一，其大小和产量将建筑物列为同类最重要的历史建筑之一。 该酒厂是芒特弗农的一个非常成功的经济组成部分。 在1799年的高峰期，五个剧照和一台锅炉生产了11,000加仑威士忌，价值7,500美元。
被戏称的酒窖经营五个大规模的铜剧照，搅拌捣烂的浴缸，并管理锅炉，因为他们展示了18世纪的蒸馏。 这座两层楼的建筑还设有一个带桶的储藏室，一间办公室和两个现场经理和助理会住的卧室。 在二楼，一部名为“乔治华盛顿的液体黄金”的历史频道视频和一部博物馆展品“独立精神：乔治·华盛顿和美国威士忌产业的起点”讲述了弗农山的威士忌故事及其历史。美国。
磨坊
在Gristmill上，服装工厂运营四层机器，以展示华盛顿复杂的农业经营如何扩展到包括一家生产出口面粉的商用面粉厂，该面粉厂已出口到世界各地。
位置
Gristmill距离235号干线南的Estate's Main Gate3英里。
公共交通可在Estate和Gristmill之间找到。 费尔法克斯连接器巴士＃152在每小时42小时停靠在Mount Vernon Inn酒店前。 费尔法克斯连接器巴士＃151每小时在上午10点至下午5点之间返回庄园
小时
上午10点至下午5点 - 4月1日至10月31日
入场
Gristmill的门票可在Mount Vernon的正门或Gristmill Shop购买，也可与入场券合并，成人额外收费2美元，6-11岁儿童收费1.50美元。 入场Gristmill只有成人4美元，儿童2美元。