09年01月
在圣多明各吃
加勒比烹饪具有明显的个性。 大胆的风味,当地捕获的海鲜,新鲜水果和独特的蔬菜是其签名。 多米尼加共和国首都圣多明各的餐饮场所兑现了所有这些承诺,等等。 从高端餐厅到休闲餐厅,再到小摊贩,充满加勒比海风味的食物也非常丰富。 虽然当地美食应该很美味并不奇怪,但许多圣多明各餐厅在国际美食方面取得了成功。 从亚洲到非洲到欧洲,国际灵感已进入了该市一些最好的餐厅,创造了一个全面的用餐体验,冒险的食客一定会喜欢。
09年02月
Pat'e Palo:Samosas和Curries
Pat'e Palo是位于圣多明各殖民地区的一家时尚的小酒馆,萨摩萨人用珍珠鸡制成的馅料获得了加勒比风情。 当地家禽最喜爱的食物是深香味的香料,并与当地的蔬菜混合在一起,为这道菜配上丰盛的馅料,配上墨西哥胡椒酸奶蘸酱。 萨摩萨糕点的紧缩,侧面的馅料和清凉调味料的香料创造出完美的口感,两份一份使其成为开胃菜的开胃菜。
在奶油,椰子咖喱酱中加入炒虾仁,然后用甜葡萄酒和蜂蜜烹饪而成的亚洲梨,以独特而灵感的方式呈现出意想不到的美味佳肴。
09年3月
Pura Tasca:Tataki和鸡尾酒
对于较轻的咬,Pura Tasca的金枪鱼tataki是一个出色的。 Tataki是日本传统烹饪鱼类或肉类的方法,在Pura Tasca,Tataki de Atun非常善用这种烹饪方法。 鱼非常短暂地被烘烤,然后切成薄片和调味。 在金枪鱼上面放上一种简单的芝麻菜沙拉,这样可以让菜肴有一种不错的味道。 洒上百香果果酱为甜味提供了良好对比的机会,但这道菜不仅仅可以从小雨中受益。
要求外面的座位有机会听到在附近的西班牙广场播放的音乐,然后点一杯百香果桑格利亚汽酒与您的餐点一起啜饮。
09年9月4日
劳雷尔:一点点的一切
如果你不确定你想要什么样的菜,去Laurel。 通常,当一家餐馆试图涉足太多不同类型的美食时,食物的整体质量就会受到影响。 在圣多明各市中心的一家高档餐厅劳雷尔,情况并非如此,在这里,世界各地的美食产品都以某种方式令人印象深刻。 单独的开胃菜可以带你进行美食之旅,有孟菲斯风味的墨西哥辣味玉米片,香脆的烧烤猪肉,切达干酪和墨西哥辣椒; 韩国辣虾配红咖喱; 和粘泰式鱿鱼。
Entrées倾向于倾斜意大利,提供大量新鲜意大利面,比萨饼和意大利烩饭,包括带有切片churrasco牛排以及充满鲑鱼和虾的海鲜馄饨的最美味的枕头面疙瘩,但汉堡,寿司,整烤鱼和各种牛排削减提供其他选项。 特别是慢煮的porchetta是一种值得放假的放纵,不要忘记他们的颓废甜品。
09年05月05日
Meson de Bari:传统的多米尼加食物
当然,尽管可以看到餐厅在国际美食上采用了哪些创新技术,但令人愉快和美味,随时随地旅行的乐趣之一就是品尝该地区闻名的食物。
当你想要在圣多明各的真实体验时,要去的地方是Meson de Bari。 圣多明各最古老的餐厅之一,Meson de Bari是圣多明各殖民地区的一个机构,有很好的理由。 当地的地方被称为朋友,艺术家和知识分子聚集在一起,谈论和讨论一杯葡萄酒或朗姆酒鸡尾酒,同时享受使用数百年前的技术制作的传统食物的地方。 Meson de Bari同样以其用于装饰餐厅墙壁的广泛艺术收藏而闻名遐想 - 用丝兰面粉制成,Meson de Bari是品尝当地人最喜欢和推荐的地道多米尼加食物的理想场所。
09年06月
博卡码头:新鲜的海鲜
由于新鲜的海鲜是加勒比地区的招牌食品之一,如果没有利用这些优势,多米尼加共和国之旅就不会完成。 Boca Marina餐厅位于当地最受欢迎的Boca Chica海滩附近,为您提供了这个机会,并提供令人惊叹的美景。 虽然有室内座位可供选择,但在餐厅的码头旁边还有一张桌子,如果您喜欢穿着合适的衣服,可以在短暂的阶梯上下水,在加勒比海畅游,等待您的用餐。
而且,谈到你的用餐,这不是对贝类害羞的地方。 海鲜拼盘满是贻贝,蛤蜊,鱿鱼和章鱼,整条鱼可以点燃烤或炸。 菜单上的选项数量有点令人难以置信,但是您点的数量越多,逗留的时间就越长,您可以欣赏到周围水景的壮丽景色。 作为奖励,博卡玛丽娜也是一个华丽的婚礼场地,所以如果你碰巧计划目的地婚礼,这是一个检查出来的地方!
09年7月
圣多明各的美食节
如果您只在多米尼加共和国最大的城市短暂停留,美食节可以是体验和发现加勒比美食以及圣多明各所提供的美妙方式。
Taste Santo Domingo每年都会在10月中旬举行庆祝该国的厨师和美食。 每年有超过3万人参加这个活动,这是加勒比地区最大的食品节之一。 有品尝,晚餐,烹饪班和其他美食活动。
虽然不是特别的美食节,但狂欢节是欣赏圣多明各美食景观的好时机。 狂欢节在2月的每个星期天举行,在圣多明各的街道上举行欢乐派对狂欢者,街头小贩和游行者。
09年08月08日
圣多明各充满了丰富的口味
提供这么多有趣的食物 - 无论是坚持传统还是超越它 - 圣多明各都不是一天能够真正体验到的城市。 这是一种让你想要花时间,探索和享受的地方。 当地文化支持从轻松,长时间的用餐到休闲步行的人行道推车。
经验丰富的旅客的倾向总是品尝当地美食,因为它应该是。 当涉及到圣多明各时,也值得花时间品尝当地创造力与国际灵感的结合。
09年9月9日
关于在多米尼加共和国吃东西的详情
通史:圣多明各是美洲历史最悠久的欧洲人居住地,这意味着这个城市除了魅力之外还有很多历史。 殖民区特别迷人,那里有十五世纪和十六世纪建筑的典型例子,包括大教堂和阿尔卡萨德科隆,都由克里斯托弗哥伦布的哥哥巴塞洛缪哥伦布建造。
我可以在多米尼加共和国饮用自来水吗? :美国国务院不建议在多米尼加人饮用自来水。 最好喝纯净水或瓶装水。 大多数酒店和餐馆都会出售瓶装水。
我应该提示多少?多米尼加比索是该国使用的主要货币,价值约为45比索至1美元。 多米尼加的小费与加勒比其他地区的小费不一样。 餐厅将包含10%的服务费,但您应该额外支付10%的费用。 这与加勒比地区的其他地区非常不同,在那里可以选择额外的小费。 在多米尼加共和国,由于每小时的工资很低,小费预计和升值。